Ягодный сезон в полном разгаре! В садах зрели малина и смородина, а в морозилке все еще остались запасы с прошлого года. Настало время использовать замороженные ягоды и наготовить вкусных угощений.
Как переработать замороженные ягоды
Замороженные ягоды отлично подходят для приготовления различных лакомств. Один из простейших способов — это сделать вкусное варенье. Для этого:
- Пропустите ягоды через сито, чтобы избавиться от лишней жидкости.
- Добавьте сахар по вкусу и варите до загустения.
Такое варенье не только вкусное, но и удобно хранить. Каждый раз, когда урожай не удался, можно смело обращаться к запасам, заготовленным ранее.
Новые заготовки на сезон
В этом году ягодная пора радует большим урожаем. Планируется не только варенье из малины, но и новые заморозки. Удобно готовить варенье в больших тазах, но для удобства лучше приобрести меньший объем. Каждый год предпочтения меняются, и варенье не так активно потребляется, как раньше.
Скоро в дело пойдут и огурцы. В этом сезоне на столе уже собраны свежие, но членам семьи обеспечена разноцветная палитра лакомств!
Неожиданные находки в саду
Цветы тоже радуют глаз — лилии, посаженные в прошлом году, зацветают, придавая саду яркие краски. Утром охватывает туман, а в течение дня устанавливается теплая погодка. В это время на приусадебном участке можно заметить необычные находки. Например, осиное гнездо, случайно обнаруженное при уборке. Пожалуй, лучше заранее позаботиться о безопасном его удалении, так как есть риск быть атакованным!
Такой бурный рабочий темп не оставляет много времени на заметки, однако радует, что есть так много приятных моментов для обсуждения. В добрый путь к новым делам!
