С приближением нового года все мечтают о праздничном столе, который щедро уставлен традиционными блюдами. Но, что если сделать праздник не только вкусным, но и полезным для организма? Многие стремятся сохранишь баланс между угощениями и здоровьем, и это вполне реально.
Легкие новогодние угощения
Представляем идеи для новогоднего стола, который порадует вас и ваших гостей, не добавив лишних калорий.
Салат «Цезарь» с рыбой
Ингредиенты:
- 200 г филе белой рыбы (хек или треска)
- 100 г листьев салата ромэн
- 100 г помидоров черри
- 2 ст.л. греческого йогурта
- 1 ст.л. лимонного сока
- 20 г сыра пармезан
- 0.5 ч.л. сушеного орегано
- 1 ч.л. белых семян кунжута
- 1 ст.л. оливкового масла
- Чёрный перец и морская соль по вкусу
Приготовление: Отварите рыбу, остудите и нарежьте. Все остальные ингредиенты нарежьте, смешайте с заправкой из йогурта и лимонного сока. Подавайте, украсив тертым пармезаном и кунжутом.
Запеченные куриные ножки с ароматом трав
Ингредиенты:
- 500 г куриных ножек
- 0.5 ч.л. сушеного тмина
- 0.5 ч.л. сушеного розмарина
- 1 ст.л. оливкового масла
- Специи по вкусу (соль, перец)
Приготовление: Промойте и обсушите ножки. Смешайте специи с маслом и обмажьте этой смесью курицу. Запекайте при температуре 190 градусов около 40-50 минут до золотистой корочки.
Тщательно следуя этим простым рекомендациям, можно создать праздничный стол, который не только будет радовать глаз, но и принести пользу организму. Пусть этот Новый год станет не только ярким, но и полезным для здоровья!
Порадуйте себя и своих близких в эту волшебную ночь!
