Диетолог Марият Мухина предупреждает о рисках избыточного потребления острых специй, которые могут ослаблять иммунную систему, отвлекая её ресурсы от борьбы с вирусами. В рамках недавнего интервью она подчеркнула, что даже скрытые формы непереносимости острых приправ становятся всё более распространёнными.
Скрытые угрозы
Мухина объяснила, что явная непереносимость часто проявляется аллергическими реакциями, высыпаниями на коже или дискомфортом в желудке. Однако в некоторых случаях, менее заметные реакции могут иметь серьёзные последствия для здоровья.
По словам специалиста, такая скрытая непереносимость ведёт к выработке иммуноглобулина G и может вызывать ряд заболеваний опорно-двигательного аппарата. Самым тревожным последствием оказывается снижение защитных функций организма, что делает его более уязвимым к инфекциям.
Рекомендации по анализу
Мухина рекомендует пройти специальные анализы, чтобы выяснить, какие именно специи организм принимает без последствий. Это позволит исключить из рациона потенциально опасные продукты, такие как горчица и различные виды перца.
В то время как некоторые специи могут приносить вред, в холодный сезон они часто ценятся за свои согревающие свойства и неповторимый вкус. Так, диетолог Людмила Денисенко отметила, что имбирь — прекрасный пример полезной специи, богатой витаминами и микроэлементами.
Имбирь: друг или враг?
Имбирь не только активизирует метаболизм, но и может обогатить многие блюда — от традиционных супов до освежающих напитков. Однако Денисенко настоятельно рекомендует учитывать индивидуальные особенности организма, особенно если возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом.
