Не оторваться от этого лакомства!
Творожные шарики под названием "Лакомка" быстро завоевывают популярность среди любителей вкусной выпечки. Эти аппетитные шарики моментально исчезают с тарелки, заставляя руки тянуться за очередной порцией. Что может быть приятнее, чем наслаждаться такой закуской в кругу семьи или друзей?
Убедитесь в простоте приготовления
Рецепт приготовления творожных шариков предельно прост и не потребует много времени. Вот необходимые ингредиенты:
- Творог – 200 г
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 100 г
- Ванилин – 1 упаковка
- Мука – 300-350 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Инструкция по приготовлению
1. В небольшой миске разбить яйца, добавить сахар и щепотку соли. Взбить до полного растворения сахара, затем добавить ванилин.
2. В отдельной посуде соединить муку и разрыхлитель. Далее в яичную массу добавить творог и тщательно перемешать.
3. Употребляя несколько порций муки, замесить тесто, которое должно быть эластичным и слегка липким к рукам. Время от времени может понадобиться добавить немного больше муки, в зависимости от влажности творога.
4. Дать тесту отдохнуть около 10 минут, затем раскатать в пласт толщиной примерно 1 см. Нарезать на кубики размером 1 см.
5. Разогреть растительное масло в сотейнике и обжарить шарики до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
Полейте творожные шарики сгущенкой или шоколадом и подавайте как горячими, так и холодными – они вкусны в любом виде. Порадуйте своих близких этим простым и оригинальным лакомством!
