Тушеная капуста — это великолепное блюдо, которое легко готовится в мультиварке. Итоговый результат порадует даже самых привередливых гурманов. Данный рецепт подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Вот что вам понадобится для его создания.
Ингредиенты
- 1 кг белокочанной капусты
- 80 г моркови
- 120 г репчатого лука
- 400 г куриного филе (бедра)
- 70 г томатной пасты
- 400 г консервированной красной фасоли
- 1 ч.л. сахара
- 1,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. черного молотого перца
- 3 ст.л. подсолнечного масла
- 80 мл холодной воды
Процесс приготовления
Начинаем с того, что на дно чаши мультиварки наливаем подсолнечное масло. Следующим шагом выкладываем мелко нарезанный лук, затем куриное филе, нарезанную морковь и нашинкованную капусту. Далее добавляем консервированную фасоль с жидкостью, соль, сахар, перец и томатную пасту. В конце добавляем холодную воду. Не нужно ничего перемешивать!
Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим "Тушение" на 1 час. По истечении времени аккуратно перемешиваем содержимое, и блюдо готово к подаче на стол. Тушеная капуста будет отличным дополнением как к основным блюдам, так и самостоятельным угощением.
Приятного аппетита!
