Легкий и вкусный коул слоу с авокадо: идеальный рецепт для обеда

Легкий и вкусный коул слоу с авокадо: идеальный рецепт для обеда

Салат коул слоу с заправкой на основе авокадо добавит свежести и разнообразия в ваше меню. Сочетание хрустящей капусты, ярких овощей и кремового соуса делает его не только питательным, но и невероятно вкусным. Этот салат станет отличным дополнением к любому обеду или ужину.

Основные ингредиенты

Для приготовления этого замечательного салата понадобятся:

  • 100 г белокочанной капусты
  • 130 г помидоров
  • 100 г редиса
  • 20 г руколы
  • 65 г авокадо
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 3 ст. ложки майонеза
  • 1 ч. ложка дижонской горчицы
  • Щепотка черного перца
  • Морская соль по вкусу

Замечательный процесс приготовления

Следуйте простым шагам, чтобы получить салат с неповторимым вкусом:

  • Нашинковать белокочанную капусту.
  • Нарезать редис тонкими полосками.
  • Помидоры также нарезать, посолить и оставить на несколько минут, чтобы они пустили сок.
  • Сложить нарезанные овощи в большую миску.
  • Добавить предварительно нарезанную руколу.
  • Приготовить соус: в отдельной миске смешать майонез и черный перец.
  • Добавить к соусу лимонный сок.
  • Ввести дижонскую горчицу и размешать.
  • Разомять авокадо, добавив его в соус.
  • Тщательно перемешать соус и овощи, чтобы каждый кусочек оказался в ароматной заправке.
  • Подавайте салат на красивом блюде, наслаждаясь его свежестью и ярким вкусом.
  • Этот коул слоу станет не только украшением любого стола, но и ярким акцентом в вашем рационе. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей