Новогодние заботы остались позади, и пришло время отпраздновать Рождество в уединенной, уютной обстановке. Идеальным решением станет романтический ужин дома, созданный с любовью и вниманием, где каждая деталь будет радовать.
Предлагаем накрыть праздничный стол для двоих, который наполнит вечер атмосферой волшебства. Вот несколько потрясающих идей блюд, которые просто не могут оставить равнодушными.
Салат с копченой треской
Этот салат — настоящая находка для любителей простоты и вкуса. Его с удовольствием готовят на праздники и подают к столу.
Ингредиенты
- Треска горячего копчения — 1 шт.
- Картофель отварной — 3-4 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Вареные яйца — 4 шт.
- Майонез — по вкусу
Приготовление
Отварите картофель, яйца и нарежьте их мелкими кубиками вместе с луком. Треску нужно нарезать, убрав косточки. Соедините все ингредиенты, хорошенько перемешайте, а перед подачей заправьте майонезом. Дайте салату немного настояться — это раскроет его вкус.
Салат из соленой скумбрии
Следующий салат — это простое и вкусное угощение, которое многие обожают.
Ингредиенты
- Соленая скумбрия — 1 шт. или банка
- Репчатый лук — 1 шт.
- Вареные яйца — 3 шт.
- Отварной картофель — 2 шт.
- Майонез — по вкусу
Приготовление
Лук маринуйте: нарежьте и залейте горячей водой, добавьте уксус, соль и сахар по вкусу. Затем очистите скумбрию от кожи и костей, порежьте. Соедините все ингредиенты, добавьте нарезанные картофель и яйца, заправьте майонезом. Салат можно подать в тарталетках — визуально это будет эффектно.
Корейка, запеченная в духовке
И завершающим аккордом нашего меню станет корейка, которая получается невероятно сочной и ароматной.
Ингредиенты
- Оливковое масло — 100 г
- Соль и специи по вкусу
Приготовление
Сначала подготовьте маринад: в оливковое масло добавьте специи, измельченный чеснок и соль. Обработайте корейку этой смесью и уберите на ночь в холодильник. Утром обжарьте мясо на сковороде, затем заверните в фольгу и запекайте около двух часов в духовке. После выпекания оставьте мясо в закрытой духовке для отдыха, и оно станет особенно сочным.
Приятного Рождества! Пускай этот вечер станет особенным и незабываемым.
