Пирог с черной смородиной и орехами – новый кулинарный хит

Приготовьте удивительное лакомство, которое станет настоящей находкой для любителей сладостей! Этот пирог, сочетaj?cy в себе черную смородину, орехи и нежный заварной крем, напоминает торт. Он не только великолепно смотрится, но и порадует вкусом.

Ингредиенты для основы

• Мука 250 г
• Сливочное масло 125 г
• Сахар 100 г
• Среднее яйцо 1 шт.
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
• Ванилин на кончике ножа
• Щепотка соли

Ингредиенты для крема

• Яйцо или 2 желтка 1 шт. (по желанию)
• Сахар 100 г
• Сливки (10-20%) 500 мл
• Мука или крахмал 50 г
• Ванильный сахар 8 г
• Щепотка соли

Начинка

Не забудьте добавить:

• Чёрная смородина 400 г
• Молотые орехи (грецкие или миндаль) 100 г
• Сахарная пудра 2-3 ст. ложки
• Манная крупа 2 ст. ложки

Желающим увидеть весь процесс приготовления, предлагается воспользоваться видеорецептами на популярных платформах. Быстрые шаги без ненужной рекламы можно найти по подписке в Дзене, а также в бесплатном доступе на Рутубе.