Ассоциация компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) сообщила о значительном снижении цен на некоторые продукты в ноябре. По сравнению с ноябрем прошлого года минимальная стоимость риса упала на 38%, а белокочанная капуста подешевела на 30%.
Основные изменения в ценах
Среди ярких примеров снижения цен можно отметить:
- Рис: -38%
- Овощи борщевого набора: -24%
- Белокочанная капуста: -30%
- Картофель: -28%
- Лук: -21%
- Свекла: -21%
- Морковь: -15%
- Сливочное масло: -17%
- Соль: -19%
- Сахар-песок: -14%
- Куриные яйца: -14%
- Говядина: -13,5%
Эти изменения способствовали общему снижению на 7% цен на социально значимые продовольственные товары в розничных сетях по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.
Динамика цен по сравнению с предыдущими месяцами
Средняя наценка ритейлеров на товары “первой цены” в ноябре составила 3%, что на 1 процентный пункт ниже, чем в октябре. В сравнении с октябрем 2025 года цены на социальную корзину снизились на 1%, при этом наблюдалось снижение цен на 13 из 25 категорий товаров, таких как:
- Морковь: -13%
- Молоко: -6%
- Рис: -4%
- Пшено: -4%
- Пшеничная мука: -3%
- Сливочное масло: -2%
Сезонные колебания и временные повышения цен
Тем не менее, в ноябре также отмечено небольшое увеличение цен в пределах 1% на некоторые виды мяса и хлеба, а также рост цен на овощи и фрукты. Например, картофель подорожал на 7%, лук – на 4%. Важно отметить, что темпы сезонного роста цен оказались значительно ниже, чем в прошлом году, что говорит о более стабильной ситуации на рынке.
По сведениям АКОРТ, в пяти из 25 категорий социально значимых товаров, таких как морковь и капуста, зафиксированы цены ниже закупочных, что подтверждает тренд на более доступные цены для потребителей.
