Популярные семена чиа, известные своими полезными свойствами, могут представлять серьезную угрозу для здоровья, если их не правильно употреблять. Врач-диетолог Елена Соломатина отметила, что неправильное применение этих семян может привести к острой кишечной непроходимости. В своем интервью она подробно рассказала о рисках, связанных с этим популярным продуктом.
Опасные привычки
Неправильное употребление семян чиа, особенно в сухом виде, может спровоцировать опасные состояния. Врач предупредила, что их следует употреблять только в сочетании с достаточным количеством жидкости. Без этого возникают риски таких неприятных заболеваний, как вздутие живота, газообразование, запор или даже диарея.
Правила приема семян чиа
- Рекомендуемая доза — одна либо полторы столовые ложки в день.
- Все семена лучше предварительно измельчать для лучшего усвоения.
- Ставьте семена в условиях, где они могут быстро усваиваться, и избегайте их длительного хранения.
Соломатина напомнила, что семена чиа богаты омега-3 жирными кислотами, которые помогают снижать уровень вредного холестерина. Однако для того чтобы максимально извлечь пользу из этого продукта, важно правильно его готовить. Цельные семена часто проходят через пищеварительную систему без необходимого усвоения. Поэтому лучше всего их измельчать непосредственно перед употреблением. Не забудьте, что свежие и правильно подготовленные семена чиа принесут больше пользы и не доставят проблем с кишечником.
