Закуска из лаваша — это не просто простое угощение, а настоящее кулинарное произведение! Хрустящий лаваш с разнообразными начинками и неповторимыми специями подарит вам гамму удивительных вкусов, от которой никто не останется равнодушным. Это идеальный выбор для дружеских встреч, вечеринок или легкого перекуса, когда хочется чего-то необычного и вкусного. Приготовление занимает всего несколько минут, а результат удивляет всех!
Эксперименты с начинками
Настоящий успех этой закуски заключается в многообразии начинок. Можно смело использовать любые любимые ингредиенты: свежие овощи, ароматные сыры, аппетитное мясо или морепродукты. Каждый раз вы можете создавать уникальные сочетания вкусов, что сделает вашу закуску настоящим хитом на столе. Гости будут в восторге!
Рецепт на заметку
- Тонкий лаваш — 1 шт.
- Маринованные огурцы — 2 шт.
- Капуста — 350 г.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Майонез — 2-3 ст. л.
- Укроп — ? пучка
- Соль — по вкусу (примерно ? ч. л.)
Пошаговая инструкция
Приготовление начинки: нарежьте лук мелкими кубиками, опустите в кипяток на 2-3 минуты, чтобы удалить лишнюю горечь. На крупной терке натрите капусту, морковь и огурцы. Все ингредиенты смешайте в глубокой миске, добавьте 2 ст. ложки майонеза, тщательно перемешайте — начинка должна оставаться рассыпчатой. Не забудьте добавить мелко нарезанный укроп.
Формирование закуски: на листе лаваша равномерно распределите начинку, добавьте немного майонеза точечно и сверните плотный рулет. Нарежьте рулет на порционные кусочки толщиной 2-2,5 см. Обжаривайте на сковороде на среднем огне до золотистой корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита и незабываемых моментов с вашим восхитительным угощением!
