Летний завтрак: сырники с ягодами на любой вкус

Летний завтрак: сырники с ягодами на любой вкус

В жаркие летние дни нет ничего лучше легкого и вкусного завтрака, способного зарядить энергией на весь день. Сырники с ягодами и сметаной - идеальный выбор для утреннего настроения, ведь они не только вкусны, но и просты в приготовлении.

Ингредиенты

Чтобы приготовить эти аппетитные сырники, понадобятся следующие продукты:

  • Творог (5% жирности) - 500 грамм
  • Яйца - 2 штуки
  • Соль - щепотка
  • Ванилин - на кончике ножа
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Мука - 5 столовых ложек
  • Растительное масло для жарки - 1 столовая ложка

Кроме того, потребуется:

  • Сметана - 5 столовых ложек
  • Свежие ягоды: клубника, малина, киви и виноград на выбор.

Приготовление сырников

Процесс создания этого лакомства состоит из нескольких простых шагов:

  • Сначала творог следует тщательно размять с помощью вилки.
  • Затем добавить яйца, сахар, щепотку соли и немного ванилина. Перемешать компоненты до однородности.
  • Ввести просеянную муку и снова все тщательно перемешать, чтобы получилось мягкое тесто.
  • Смочив руки водой, сформировать из теста небольшие шарики, обвалять их в муке и придайте форму лепешек.
  • Обжарить сырники на разогретой сковороде с небольшим количеством масла, около трех минут с каждой стороны, до золотистой корочки.
  • Сырники на столе будут выглядеть очень аппетитно и их обязательно стоит подать со сметаной и свежими ягодами. Такой завтрак не только украсит ваше утро, но и станет настоящим праздником для вкусовых ощущений. Также можно подать к напиткам — чашечке ароматного кофе или чая. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей