Пшённая запеканка — это не просто каша. Это настоящая находка для тех, кто хочет предложить своим близким нечто особенное, а также добавить разнообразия в утреннее меню. Готовится она просто, а результат всегда восхитителен, сообщает канал "Информагентство Лабытнанги".
Интересный подход к привычным кашам
Зачастую дети не могут отказать себе в удовольствии от разнообразных каш: будь то пшеничная, гречневая или кукурузная. Однако каша-запеканка из пшена становится настоящим хитом, когда хочется подойти к вопросу завтрака с творческим подходом. Этот необычный рецепт завоевал симпатии пользователей интернета благодаря своей простоте и сочному вкусу, который понравится не только детям, но и взрослым.
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить этот замечательный завтрак, нужно всего лишь несколько ингредиентов:
- 2 яйца;
- 1.5 стакана пшена;
- 300 мл молока;
- 350 мл сливок (10%);
- 300 г творога;
- 2 чайные ложки сахара;
- 0.5 чайной ложки соли;
- 30 г сливочного масла.
Пошаговый процесс приготовления
Первоначально стоит подготовить пшено. Его необходимо промыть в очень мелком сите под холодной водой, после чего поместить в миску, залить кипятком и оставить на 20 минут. Это позволит избавиться от горького привкуса.
Затем в кастрюле нужно соединить сливки и молоко, довести до кипения, добавить пшено, сахар и соль. Каша должна вариться на небольшом огне от 20 до 30 минут, при этом не стоит забывать помешивать. После этого смесь нужно остудить, добавить сливочное масло, взбитые яйца и творог. Все тщательно перемешать и переложить в заранее подготовленную форму для запекания.
Запекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут. Итог — прекрасно оформленное блюдо, которое идеально подходит как для завтрака, так и для перекуса на протяжении всего дня.
Эта пшённая запеканка становится настоящей находкой для тех, кто ценит вкусные и полезные блюда. Она подаётся со сгущённым молоком, мёдом или вареньем, что делает её ещё более аппетитной. Откройте новый взгляд на привычные каши и наслаждайтесь этим замечательным блюдом!
