Милое миндальное печенье "Панда": как порадовать себя и близких

Милое миндальное печенье "Панда": как порадовать себя и близких

Радость выпечки может прийти в любой момент, особенно когда речь идет о легком и вкусном печенье с миндальным вкусом. Печенье "Панда" не только порадует детей, но и станет настоящим лакомством для взрослых. Легкий в приготовлении процесс и очаровательный внешний вид — вот что делает его идеальным выбором для домашней выпечки, пишет Дзен-канал "Будет вкусно!".

Необходимые ингредиенты

Для того чтобы создать этот сладкий шедевр, вам понадобятся:

  • 100 г сливочного масла
  • 75 г сахарной пудры
  • 30 г молока
  • 180 г муки высшего сорта
  • 40 г миндальной муки (из очищенных миндалей)
  • 1 ч. ложка какао-порошка

Этапы приготовления

Приготовление печенья "Панда" начинается с подготовки ингредиентов, которые следует достать заранее, чтобы они достигли комнатной температуры. Процесс будет следующим:

  • Взбить размягченное масло с сахарной пудрой до кремообразного состояния.
  • Влить молоко и снова взбить.
  • Добавить миндальную муку и хорошо перемешать.
  • Постепенно ввести обычную муку и замесить тесто. Для удобства можно использовать глиняные насадки или просто лопатку.
  • Отделить 80 г теста и смешать с какао-порошком, затем обернуть оба вида теста пленкой и отправить в холодильник на час.
  • После остывания, светлое тесто разделить на фрагменты по 20 г, скатать из них шарики и придавить их в форме кружочков.
  • Из темного теста сформировать ушки и детали для лица, которые будет легко закрепить в светлом тесте.
  • Разогреть духовку до 180 градусов, а затем уменьшить до 140, когда печенье окажется внутри. Выпекать около 15-17 минут, следя за тем, чтобы они подрумянились только снизу. После выпекания оставить печенье на противне до полного остывания, чтобы оно приобрело необходимую текстуру.

    Эти милые миндальные печенья не только принесут радость, но и станут изысканным угощением для гостей. Приятного аппетита!

    Источник: Будет вкусно!

    Лента новостей