Печеные яблоки с творогом – это простое и одно из самых приятных блюд, которое можно легко приготовить даже тем, кто далекий от кулинарии. Этот полезный десерт не только низкокалорийный, но и подходит для детей после года, а также для тех, кто следит за своей диетой.
Ингредиенты для простоты
- Яблоки – 6 шт.
- Творог – 150 г.
- Яичный желток – 1 шт.
- Сахарная пудра или мед – 2 ст. ложки.
- Ванильный сахар – 1 ч. ложка.
- Крахмал – 1 ч. ложка.
Этапы приготовления
1. Для начала рекомендуется выбрать яблоки одинакового размера. Это не критично, но значительно упростит процесс. Главное, чтобы они были крепкими и не слишком мягкими. Промойте фрукты и срежьте верхушки. Осторожно вычистите сердцевину с семенами, оставляя стенки достаточно толстыми.
2. В блендере смешайте творог, сахарную пудру, крахмал, ванильный сахар и яичный желток. Измельчите до получения однородной массы. Если хотите, можно добавить немного тщательно вымытого и высушенного изюма.
3. Уложите яблоки в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Наполните их творожной начинкой плотно, чтобы каждая яблочка было насыщенным и ароматным.
4. Поместите форму с яблоками в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и запекайте около 30 минут. Готовность можно проверить, проколов яблоко ножом – стенка должна легко поддаваться. Подавайте печеные яблоки теплым, посыпанными сахарной пудрой. Этот десерт вкусен также и в холодном виде.
Наслаждайтесь своим творением!
