С утра раннего, в 6 часов, наша семья выдвинулась к свекрови, чтобы посадить картошку. В жаркий день, когда температура уже зашкаливала за 30 градусов, работу пришлось начинать ещё в утреннюю прохладу. По итогу, под окнами свекрови были засажены 13 грядок сорта коломбой, а позже работники направились в поле, чтобы посадить еще 16 грядок боровков, известной владелице участка, именуемой ладреттой.
Хотя погода не радовала, это святое дело всех подстраивалось под один известный принцип: "Картошка — это наше всё". Свекровь пошла на вольные раздумья, уверяя, что хватит на всю семью, без исключения, и даже на старшее поколение. Дневные споры о целесообразности такого объема работы, завершились так и не достигнув результата, так что вся команда дружно вернулась на грядки.
Картошка: трудности и парадоксы
В жару, среди комаров и мошек, стал попеременно появляться 'картонный' жар, где пыль поднималась не хуже температуры с краю. Интересный эпизод произошел, когда дедушка, ухаживая за боровками на тракторе, спровоцировал появление аиста, который грациозно шагал к нам, будто покупая закуску в кафе. Словом, птица пришла в тот самый момент, когда страсти накалились.
Тем не менее, возвращение домой произошло с ощущением выполненного долга, хотя мысли об относительном недовольстве этой картошкой терзали сознание. Свекровь упорно продолжит считаться с нуждами огорода: "Как же в деревне жить, если не сажать?" Но, по сути, экономии не оказалось. Суммарные затраты на картошку включали не только семена, но и поездки, и трудозатраты.
- Свекровь противоречила в беспокойстве: "Дешевле купить два мешка картошки, и пусть вся наша линейка в поездках".
- Расходы составили бы около 2000 рублей за семейный день на свежие и вкусные овощи, не говоря уже о нервах на поле.
Шашлык, с которым не все согласны
По возвращении домой осталась надежда на шашлыки. Все уже были замаринованы и ждали своего часа. В обрамлении хорошей компании и живого общения, тепло лета казалось бесконечным. Именно во время пешей прогулки во дворе, разговор о шашлыках с соседкой привел к появлению нового взгляда. На вопрос, почему бы не готовить шашлык самим, соседка с раздражением отметила:
- Шашлык — это дорого!
Вот так, в искренней лишенности, ее недовольство могу заметить. Хотя в сфере мяса минимальная цена за килограмм — 280-300 рублей, по сути так выходило, что все равно хватает для всей семьи, если знать, как управляться с приготовлением.
- Понять, как экономно готовить шашлык: не стоит лениться и опираться только на магазинные предложенные варианты.
- Важно не забывать о хорошей компании, возможности пообедать и поужинать – это не так и уж сильно дорого, если все правильно организовать.
Не стоит дорожить каждую копейку, вся посуда может остаться за «доллар за шашлык», но реально это единая культура общения: раз в неделю шашлыки — и радуйся жизни, даже когда в огороде работы хватает.
