Декабрь 2025 года в Беларуси будет отмечен как месяц гастрономического туризма, что подчеркивает уникальное богатство местной кулинарии. Этот шаг нацелен на повышение туристической привлекательности страны, а также на более глубокое знакомство с её культурными традициями.
Согласно официальным документам, гастрономический туризм признан одним из 13 приоритетных направлений в развитии туристической сферы. Как утверждается в постановлении Минспорта и туризма, данное направление откроет перед туристами возможность не только продегустировать местные блюда, но и оценить культурное наследие и традиции регионов через призму гастрономии.
Погружение в кухню страны
Ключевыми форматами гастрономического туризма станут:
- Дегустации местных деликатесов;
- Мастер-классы по приготовлению национальных блюд, таких как драники и колдуны;
- Участие в фестивалях и посещение агроэкоусадеб и фермерских хозяйств.
В рамках этой инициативы будут созданы специальные гастрономические маршруты и площадки, что дополнительно укрепит интерес к белорусской кухне, объединяющей в себе как традиционные, так и современные элементы.
Кулинария как культурный мост
С властями согласны в том, что белорусская кухня может стать важным инструментом для формирования привлекательного имиджа страны. Она помогает не только продвигать культурные ценности, но и привлекать большее число туристов, стремящихся открыть для себя новые гастрономические горизонты.
Такое развитие событий открывает новые возможности как для местных жителей, так и для путешественников, создавая уникальную культурную атмосферу через кулинарные приключения, сообщает источник.
