Идеальное блюдо для тех, кто спешит в последний день года. Готовку можно свести к минимуму — достаточно поставить кастрюлю на огонь и освободить время для подготовок к празднику, пишет канал.
Этот рецепт мяса поразит вкусом: оно получится даже более нежным, чем те, что приготовлены на открытом огне. Мясо будет сочным и мягким, что позволит практически разжевывать его без особых усилий.
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) — 1 кг;
- Лук — 2-4 крупных головки;
- Сливочное масло — 180 граммов;
- Соль и перец — по вкусу.
Разумеется, можно добавить несколько зубчиков чеснока для аромата, а также немного уксуса и ложку сахара. Это придаст блюду особую пикантность. При этом, если говядина по бюджету не подходит, отличный выбор — свинина, которая сохранит превосходный вкус.
Этапы приготовления
Чтобы блюдо получилось безупречным, следуйте этим простым шагам:
В итоге получится именно то нежное и ароматное мясо, которое идеально сочетается с любыми гарнирами — от картошки до риса. Никакой необходимости стоять у плиты — время, сэкономленное на готовке, можно уделить подготовке к празднику! Приятного аппетита и счастливого Нового года!
