Вкусный десерт: сочетание сливок, сухофруктов и мандаринов на вашем столе

12 февраля 2026, 12:59

Неповторимый сливочный десерт со сладкими сухофруктами

Приятный сюрприз для гурманов: сливочный десерт, наполненный сухофруктами и яркими мандаринами, завоевывает сердца настоящих ценителей сладкого. Он идеально подходит для тех, кто предпочитает легкие, но насыщенные вкусы, идеально подходящие для любого времени года, пишет Рецепты на каждый день.

Изысканные ингредиенты для вашего наслаждения

Этот десерт потребует всего несколько простых, но качественных ингредиентов:

10-12 штук чернослива
10-12 штук кураги
500 мл свежезаваренного зеленого чая
6 крупных мандаринов
200 г сметаны жирностью 25%
200 мл сливок с жирностью от 33%
30-40 г миндальных хлопьев

Пошаговое приготовление

Чтобы этот десерт оказался на вашем столе, следуйте простым шагам:

В небольшой кастрюле смешайте чернослив и курагу, затем залейте их горячим зеленым чаем. Доведите до кипения на среднем огне.

Варите фрукты в течение 15-20 минут, пока они не станут мягкими. После варки откиньте их на дуршлаг и дайте остыть. Отвар можно не использовать.

Аккуратно очистите мандарины, удалив белые волокна. Нарежьте два мандарина тонкими кружками, выберите восемь самых красивых, которые будут использоваться для сервировки.

Остальные мандарины разделите на дольки и аккуратно соедините их с остывшими сухофруктами.

Разложите полученную фруктовую массу по четырем широким бокалам, выкладывая кружки мандаринов вдоль стенок каждого бокала.

Смешайте охлажденные взбитые сливки и сметану до получения однородной массы и аккуратно распределите по бокалам.

Украсите десерт поджаренными на сухой сковороде миндальными хлопьями и подавайте к столу.

Этот легкий и освежающий десерт станет настоящей звездой вашего стола, привнося в привычный рацион яркие нотки и неповторимый вкус. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день