Иногда достаточно простого состава и ясной цели, чтобы на столе появился полезный ингредиент дневного рациона. Такой салат аккуратно соединяет хрустящие овощи и насыщенный белок, превращая обычный обед в элемент ежедневной заботы о себе.
Как собрать салат с редькой
Основной набор — редька, морковь и огурец — дополняется яйцами и зеленью. Терпкость редьки снимается предварительной промывкой и коротким промыванием холодной водой, после чего редьку можно натереть и дать ей немного отдохнуть. Остальные ингредиенты нарезаются или натираются, зелень — мелко, чеснок — по желанию, чтобы аромат был мягким.
Соединение ингредиентов происходит плавно: овощи дружно перемешиваются с яйцами и зеленью, затем добавляется заправка по вкусу — сметана или майонез. Финальный штрих — щепотка соли и легкое перемешивание. Готовый салат выглядит аппетитно и дарит ощущение простоты и пользы.
- Редька — 2 шт
- Яйца — 3 шт
- Морковь — 2 шт
- Огурцы — 1–2 шт
- Чеснок — 3–4 дольки
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сметана или майонез — по вкусу
Салат отлично сочетается с хлебом или другим гарниром, добавляя яркую ноту к дневному меню и не утяжеляя рацион. Это просто в исполнении и полезно к любому приему пищи.
Приятного аппетита
Если рецепт понравился, можно сохранить его в закладки и повторить в ближайшее время.
