На взгляде привычный набор продуктов вдруг превращается в удачный вечерний обед или яркое блюдо на праздник. Здесь каждая деталь имеет своё место, и порядок действий помогает сохранить вкус и цвет без лишних забот.
Сначала подготовьте ингредиенты: натрите морковь и твёрдый сыр на крупной тёрке, нарежьте перец тонкой соломкой и помидор без семечек — чтобы салат вышел сочным, но не водянистым. Крабовые палочки нарежьте длинными полосками, куриное филе нарежьте кубиками или разберите на волокна. Все соберите в одной миске так, чтобы размер кусочков был примерно одинаковым.
При необходимости скорректируйте соль и перец, добавьте майонез так, чтобы салат был сочным, но не мокрым. Затем аккуратно перемешайте ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
Подача становится частью вкуса: форму в виде кольца поместите на тарелку, украсьте оборками укропа, чтобы блюдо напоминало коралловый риф, и аккуратно снимите колечко. Подавайте сразу же и наслаждайтесь свежестью и яркостью красок.
Приятного аппетита!
