Печенье «Хэллоуинские монстрики» — это идеальный вариант угощения для детских праздников, восхищая своей простотой и яркостью. Увлекательный процесс приготовления подарит массу удовольствия и детям, и взрослым. Всего пару шагов, и на столе появятся забавные, но немного пугающие лакомства!
Секреты приготовления яркого печенья
Для создания красочного печенья хватит всего несколько простых ингредиентов, благодаря которым готовка станет настоящим удовольствием:
- 425 г белой смеси для торта;
- 60 г муки;
- 2 яйца;
- 100 мл растительного масла;
- 70 г сахарной пудры;
- декор в виде глазных яблок;
- пищевые красители.
Замечание: Если используется готовая смесь для торта, не стоит следовать инструкциям на упаковке. Просто смешайте нужное количество ингредиентов, как указано в рецепте.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Начните с разогрева духовки до 180 °C. На противень желательно постелить пергамент нарезку или силиконовый коврик для выпекания.
В большой bowl соедините белую смесь для торта, муку, яйца и масло. Замесите тесто на средней скорости, пока масса не станет однородной. Далее, распределите тесто по нескольким мискам, столько же, сколько у вас красителей. Добавьте каждый оттенок в отдельную миску и перемешивайте до равномерного окрашивания.
Затем используйте столовую ложку, чтобы сформировать из теста округлые шарики. Обваляйте их в сахарной пудре, придавая сладость и эффектность. Расположите полученные шарики на противне, оставив между ними расстояние в 5–6 см.
Выпечка и украшение
Поместите противень в предварительно разогретую духовку и выпекайте в течение 10-11 минут, пока края печенья не зарумянятся. Как только печенье будет готово, аккуратно вдавите в него конфетные глазки.
Важно: не переживайте, если печенье немного распластанется — это нормальное явление. Дайте печенью остыть на противне, а затем переместите его на решетку для полного остывания. К вашим ногам уже стучатся готовые ласковые монстрики, которые не оставят никого равнодушным на Хэллоуин!
