Праздничные закуски: создаем необычные рыбные шарики

Праздничные закуски: создаем необычные рыбные шарики

Забудьте о скучных закусках! Настало время порадовать гостей оригинальными рыбными шариками, которые можно легко приготовить на любое торжество. Это не только вкусно, но и интересно смотрится на столе, пишет Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".

Идеальные ингредиенты

Основу для закуски составляет рыба, и здесь можно проявить фантазию: подойдет как свежая (форель, горбуша, семга), так и консервированная. Главные ингредиенты:

  • Рыба — 300-350 г
  • Сыр — 150 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы создать аппетитные шарики, следуйте этим простым шагам:

  • В подготовленную кастрюлю положить рыбу, залить водой и довести до кипения на среднем огне. После закипания добавить соль и перец, варить около 10 минут, либо запечь в духовке с любимыми специями.
  • После охлаждения отделить филе от костей и кожи, нарезать на мелкие кусочки.
  • Добавить тертый сыр и вареные яйца в овощную массу, заправить майонезом. Все тщательно перемешать.
  • Из получившейся смеси сформировать шарики нужного размера — подойдут как мини-шарики для шпажек, так и побольше для украшения столовой тарелки.
  • Зелень промыть, обсушить, нарезать и обвалять шарики в укропе для добавления яркости и аромата.
  • Готовые закусочные шарики красиво разложить на блюде и подать на стол. Это не только удобное, но и эффектное решение для любого праздничного застолья. Простота приготовления сочетает в себе удивительный вкус и эффектную подачу, что делает данную закуску настоящей звездой стола!

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина

    Лента новостей