По последним данным, проведённому агентством MASMI Belarus, более тысячи белорусов поделились своими впечатлениями от различных заведений общественного питания. Результаты этого опроса предоставляют уникальный взгляд на то, что на самом деле отталкивает посетителей и, наоборот, что делает заведение привлекательным, пишет Дзен-канал "Tochka.by".
Основные факторы, отпугивающие клиентов
В первую очередь, свыше 68% респондентов указали, что главным фактором, мешающим им возвращаться в заведении, является низкое качество еды. Невзирая на разные предпочтения и вкусы, плохая кухня — это универсальный негативный маркер для всех.
Следующим по значимости в антирейтинге стал вопрос гигиены и чистоты: 65% участников опроса упомянули грязь и несоблюдение санитарных норм как то, что безусловно отпугивает их.
Высокие цены на блюда также оказались серьезной проблемой для 61% белорусов. Каждый клиент хочет получать адекватное качество за свои вложенные деньги, и если ожидания не совпадают, это может стать веской причиной отказаться от заведения.
Второстепенные, но важные факторы
Следующие три позиции в рейтинге были заняты неприятным вкусом блюд (58%), плохим обслуживанием (46%), а также шумной атмосферой, плохими отзывами и долгим ожиданием заказов. Все эти аспекты играют свою роль в формировании окончательного мнения о заведении.
Интересно, что наименьшую тревогу у белорусов выявили такие недостатки, как неудобное расположение или наличие вредных продуктов. Эти моменты рассматриваются как менее значимые в сравнении с обеспечением качества блюд и санитарной безопасности.
Популярные заведения для визитов
Несмотря на отрицательные факторы, белорусы продолжают наслаждаться посещением кафе и кофеен, что подтверждает 53% опрошенных. Пиццерии не отстают — их выбирает ровно половина респондентов. Заведения фастфуда, такие как KFC и Mak.by, привлекают 42% посетителей, которые охотно заглядывают за бургером и картошкой фри.
Кроме того, в последние месяцы резко возросла популярность шаурмичных — почти 38% белорусов предпочитают перекусить именно здесь. Этот тренд говорит о том, что разнообразие и доступность выбора важны как никогда.
