На каждой кухне есть свои незаменимые продукты, без которых готовить становится неудобно и непривычно. В этом репертуаре - те самые базовые ингредиенты, которые расходятся быстро и постоянно пополняются. Это не что-то экзотическое для особого случая, а основа для повседневного семейного питания.
Надеет, что в России активно развивается собственное производство качественных продуктов. Выбор разнообразен, а полки супермаркетов теперь всё чаще радуют отечественными аналогами - натуральными, здоровыми и вкусными.
Что найти в привычном холодильнике
Открыв холодильник, можно совершить настоящую гастрономическую сонату: молоко, яйца, свежие овощи, масло и сыр - это те составные части, которые всегда под рукой. В шкафу можно найти муку и крупы - универсальные помощники для завтрака, обеда или ужина. Эти простые ингредиенты готовы сыграть свою роль в домашней кулинарии, позволяя быстро и вкусно накрыть стол.
Молоко используется в кашах, оладьях или сырниках, яйца находят своё место в выпечке, а картошка, морковка и лук становятся надёжными элементами для самых разных блюд. Масло, без него не обходится ни одно кулинарное произведение. Именно из этих, казалось бы, простых компонентов и создаётся ежедневное меню.
Внимание к качеству
При выборе продуктов важным критерием становится осознанность. Попробуйте зашедшие в привычку маршруты: иногда это фермерские лавки, иногда ближайший супермаркет. Всегда нужно обращать внимание на состав и показатели качества. Радует, что с каждым годом выбор становится всё шире, и это заметно.
Молоко - один из самых универсальных продуктов на кухне. Его используют в кашах, блинчиках, запеканках и даже как дополнение к чаю в зимний вечер. Как основа для многих блюд, особенно для детского питания, молоко требует особого внимания. Следует выбирать только свежее и высококачественное молоко с простым составом.
Новая молочная линейка
С недавнего времени в Калужской области открылся современный молокоперерабатывающий завод компании TH Group, который будет производить до 500 тонн продукции в сутки. Это пастеризованное молоко, кефир, ряженка и многое другое. Уникальность заключается в использовании 100% сырья с высокотехнологичных ферм, находящихся в Московской и Калужской областях, что гарантирует высокое качество.
С честным составом, минимумом добавок и прозрачностью, данная продукция уверенно занимает свою нишу на рынке. Важно помнить, как приятно поддерживать местных производителей и иметь возможность использовать качественные продукты для домашнего стола.
