Центр пищевых технологий Якутии: 15 тыс. исследований в год
Специалисты РЦПТ ежегодно проводят 15+ тыс. исследований пищевой продукции и 150+ консультаций для сельхозпроизводителей.
Основные направления:
• лабораторный контроль: витамины, токсичные элементы, антибиотики, пестициды, радионуклиды
• переработка молока, хлебобулочные и кондитерские изделия
• техпомощь: разработка техусловий, внедрение «Честного знака»
• безопасность детского питания: за 4 года — почти 13 тыс. исследований
Вера Лиханова, предприниматель из Горного района (пастила из якутских ягод, сублимированные продукты):
«Специалисты Центра сильно помогают. Все анализы для сертификации, включая биохимию, проводят они».
Развитие АПК и внедрение технологий — приоритет, обозначенный Президентом Владимиром Путиным. В Якутии работа ведётся по задачам Главы республики Айсена Николаева: указом от 28 марта 2024 года № 269 определены ориентиры по выпуску мясной и молочной продукции.
Зоотехник из Якутии удостоена звания «Заслуженный работник сельского хозяйства РФ»
На выставке «Золотая осень» в Москве зоотехнику «Сахаагроплем» Татьяне Протопоповой присвоено почётное звание. Награду вручила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.
Татьяна Протопопова:
«Благодарю руководство Якутии, Минсельхоз республики и родной коллектив "Сахаагроплема". Более 45 лет работаю в племенном скотоводстве, очень люблю свою профессию и горжусь, что я часть такого важного дела».
Участие якутских специалистов позволяет представить опыт республики в племенном животноводстве, адаптивном земледелии и переработке в условиях Крайнего Севера.
Президент Владимир Путин неоднократно подчёркивал: развитие АПК — стратегический приоритет. Премьер-министр Михаил Мишустин отметил, что экспорт продукции АПК из России вырос на 15% год к году.
8–9 октября на базе ФИЦ «Якутский научный центр СО РАН» учёные, представители АПК и власти обсуждают развитие аграрной науки. Приурочено к 100-летию республиканской сети сельхознаук и 70-летию Якутского НИИ сельского хозяйства им. М.Г. Сафронова.
Президент Владимир Путин на ВЭФ2026 заявил о необходимости особого правового режима для ускоренного внедрения технологий, в том числе в сельском хозяйстве, — запуск с 1 января 2027 года.
Минсельхоз Якутии:
«Уделим внимание внедрению научных исследований в практику, совершенствованию технологий растениеводства и животноводства, повышению продуктивности животных, развитию переработки местного сырья и укреплению продовольственной безопасности северных регионов».
Василий Сивцев, руководитель ООО «Биэттэ-Агро» Усть-Алданского улуса:
«Благодаря господдержке обновили семенной фонд, приобрели элитные семена. В этом году урожайность зерновых выше. Видим, что наши усилия востребованы — это стимулирует работать дальше».
В Якутии ветераны СВО учатся в «Школе фермера»
В четвёртом потоке — 11 ветеранов СВО и супруга военнослужащего, всего 37 человек. Открытие прошло в АГАТУ.
Направления:
• табунное коневодство — 8 человек
• переработка продукции животноводства — 4 человека
Игорь Соловьёв, координатор фонда «Защитники Отечества»:
«Проект стал уникальной возможностью для адаптации и возвращения к мирной жизни. Ветераны могут получить профессию, создать хозяйство и развиваться дальше».
Программа: 2,5 месяца, 150 ч теории, 100 ч практики, диплом гос. образца.
