Шкаф в туалете, медкнижек нет: Что известно о закрытии «Донер 14 & Пицца» в Якутске после отравлений шаурмой
25 сентября 2026 года Якутский городской суд рассмотрел административное дело в отношении индивидуального предпринимателя, владельца точки фастфуда «Донер 14 & Пицца» в 203-м микрорайоне Якутска. Поводом стала госпитализация двух человек в Якутскую клиническую и Детскую инфекционную больницы с признаками кишечной инфекции после употребления шаурмы из этой точки 17 сентября. Предприниматель, его защитник и потерпевшие, будучи извещенными, в заседание не явились, и суд рассмотрел дело в их отсутствие.
Представитель Роспотребнадзора пояснила, что в ходе осмотра выявлено 21 нарушение обязательных санитарно-эпидемиологических требований. Среди них - отсутствие системы ХАССП, нарушение проточности, недостаток оборудования (одна мойка для всего), отсутствие приборов контроля температуры и влажности, технологических карт и договоров на вывоз ТБО, а также журналов здоровья, температурного контроля и утилизации фритюрных жиров. Медкнижки сотрудников не представлены, осмотры не проводятся. Нет маркировки на продукции и уборочном инвентаре, маркировка дезсредств не соответствует требованиям, помещение в неудовлетворительном состоянии, шкаф для одежды расположен в туалете, продукция продается без температурного контроля, а в меню нет информации об аллергенах и добавках.
Суд квалифицировал действия предпринимателя по статье 6.6 КоАП РФ и, учитывая высокую общественную опасность и причинение вреда здоровью, назначил максимальное наказание - приостановление деятельности точки на 90 суток. Постановление не вступило в законную силу. Отметим, что ранее, 31 августа 2026 года, суд уже приостанавливал на 90 суток работу другой точки этого же ИП - «Ваш лаваш» («Донер14») в ТРК «Туймаада», где шаурмой отравились и были госпитализированы 5 человек.
