В жаркие дни нет ничего лучше, чем освежающий напиток. Вот простой рецепт, который поможет создать великолепный апельсиновый лимонад, способный поднять настроение и утолить жажду.
Необходимые ингредиенты
Апельсины - 4 шт.
Лайм - 2 шт.
Вода для сиропа - 100 мл
Питьевая вода - 2 л
Сахар - 200 г
Свежая мята - 3-4 веточки
Этапы приготовления
Начать следует с приготовления сахарного сиропа. В небольшой кастрюле смешайте сахар и 100 мл воды. Доведите до кипения и варите пару минут, пока сахар не растворится полностью. Снимите с огня и дайте остыть.
Фрукты необходимо хорошо промыть. Выжмите сок из двух апельсинов и одного лайма. Для удобства можно предварительно разогреть цитрусовые в микроволновке на 30 секунд или подержать в горячей воде, а затем «покатать» их по столу, слегка нажимая ладонью.
Остальные апельсины и лаймы нарежьте колечками. Если апельсины крупные, можно разрезать их пополам или на четвертинки.
В большой стеклянной ёмкости или кувшине располагаем нарезанные фрукты, добавляем выжатый сок, остывший сахарный сироп и заливаем 2 литрами охлажденной воды.
Тщательно перемешайте, и не забудьте попробовать напиток на вкус. При необходимости добавьте больше сахара или сока лайма/апельсина для идеального баланса. Для яркого аромата можно добавить пару веточек свежей мяты.
На выходе вас ожидает отменный вкус и удивительное освежение. Приятного аппетита!
Интересно в этом ракурсе выглядит пресс-службист, который на замечание нашего подписчика, высказавшегося против агитации в канале мэрии, посоветовал меньше подозревать в "восхвалении". Да еще и Сахадэй в пример привел.// SD Новости Якутии
