Нежный бисквит с клубникой: идеальное угощение на любой случай
Этот воздушный бисквит с сочной клубникой станет настоящей находкой для любителей сладкого. Он прекрасно подойдет как для уютного чаепития, так и для праздничного стола. Вот все, что вам нужно для его приготовления, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Список ингредиентов
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель - 1/3 ч. л.
Сахар - 150 г
Яйца - 3 шт.
Клубника - 1-2 стакана
Этапы приготовления
Взбиваем яйца с сахаром. Сначала нужно соединить яйца с сахаром и взбивать массу до тех пор, пока она не увеличится в объеме и не приобретет густую консистенцию.
Добавляем муку. Постепенно и аккуратно вмешивайте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, используя лопатку или венчик — блендер не подойдет!
Формируем пирог. Уложите тщательно вымытые и обсушенные ягоды в форму, затем залейте их тестом, оставляя уровень теста ниже ягод для равномерного пропекания.
Выпекаем. Поместите форму в разогретую до 180-200°С духовку и выпекайте около 30 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Кулинарная finishing. Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой для красивого завершения.
Наслаждайтесь этим простым, но невероятно вкусным бисквитом с клубникой, который обязательно станет вашей любимой сладостью!
