Как избежать неудачных покупок и не оказаться с очередным хламом? Обмен опытом становится лучшим решением. Рассмотрим прелести современных кухонных устройств и их аналоги.

Инновации старого образца

Некоторые устройства сегодняшнего дня обыгрывают привычные вещи. Например, современные дуршлаги имеют трансформирующиеся элементы, которые делают их гораздо более функциональными. Элементы, которые не требуют дополнительных сливов, могут значительно облегчить процесс.

Современные сушилки для посуды сохранили свою основную функцию, но избавились от необходимости в поддонах. Вода стекает непосредственно в мойку, что делает процесс сушки более простым и гигиеничным.

Зачем нужны новые технологии?

Некоторые новшества вызывают сомнения. Приспособления для нарезки и очистки продуктов редко когда приносят существенную пользу в условиях домашней кухни. Например, ножи для фруктов могут оказаться хороши для масштабного приготовления, но для одного-двух экземпляров проще воспользоваться обычным ножом.

Сторож для молока или автоматические чищенки — невероятно удобные, но не обязательно необходимые вещи. Ручные методы зачастую оказываются более эффективными и менее затратными.

Важно помнить о компактности и функциональности

Каждая хозяйка знает, как важно оптимальное использование пространства на кухне. Поэтому практичные органайзеры и контейнеры всегда остаются в тренде. Современные модели щеток для мытья посуды, которые вмещают моющее средство, значительно упрощают быт. Функциональность и эстетика сочетаются в современных дизайнах, делающих кухню не только удобной, но и стильной.

Что касается новинок, стоит присмотреться к приборам и приспособлениям, которые могут реально облегчить повседневные задачи. В этом деле главное — проверять на практике их эффективность.

6:00-Утро Якутии 6+

7:00-Новости 12+

7:05-Утро Якутии 6+

8:00-Новости 12+

8:05-Утро Якутии 12+

9:00-Новости 12+

9:15-Актуальное интервью 12+

9:30-Мы вам покажем 12+

10:00-Новости 12+

10:15-Актуальное интервью 12+

10:30-Документальный фильм 12+

11:30-Мы вам покажем 12+

12:00-Новости 12+

12:15-Дневной эфир 12+

13:00-Актуальное интервью 12+

13:15-Репортаж 12+

13:30-Мы вам покажем 12+

14:00-Камера 360 12+

15:00-Новости 12+

15:15-Актуальное интервью 12+

15:30-Документальный фильм 12+

16:00-Новости 12+

16:15-Просто вкусно 12+

17:00-Новости 12+

17:15-Актуальное интервью 12+

17:30-Мы вам покажем 12+

18:00-Новости 12+

18:15-Испытано на себе 12+

19:00-Новости 12+

19:15-Якутия в деталях 12+

20:00-Итоги дня 12+

20:30-Мы вам покажем 12+

21:00-Новости 12+

21:15-Испытано на себе 12+

22:00-Новости 12+

22:15-Актуальное интервью 12+

22:30-Репортаж 12+

22:45-Итоги дня 12+

23:15-Документальный фильм 12+

0:00-Камера 360 12+

1:00-Мы вам покажем 12+

1:30-Якутия в деталях 12+

2:15-Итоги дня 12+

2:45-Актуальное интервью 12+

3:00-Новости 12+

3:45-Якутия в деталях 12+

4:30-Итоги дня 12+

5:00-Камера 360 12+

Напоминаем, что в программе возможны изменения

*прогноз погоды составлен на основе данных ФГБУ «Якутское УГМС».

Подпишитесь на MAX «Эхо столицы»!

Чукотка (43,9 тыс. рублей);

Ненецкий АО (40,1 тыс. рублей);

Камчатский край (39,4 тыс. рублей);

Магаданская область (39,2 тыс. рублей);

Ханты-Мансийский АО (38,4 тыс. рублей);

Ямало-Ненецкий АО (38 тыс. рублей);

Мурманская область (35,6 тыс. рублей);

Сахалинская область (35,2 тыс. рублей);

Якутия (34,6 тыс. рублей);

Республика Коми (33 тыс. рублей);

Архангельская область (32,6 тыс. рублей);

Карелия (31,7 тыс. рублей);

Хабаровский край ( 30,2 тыс. рублей).

Сегодня в Якутске небольшой снег. Ветер северный 2-5 м/с. Температура воздуха -18 -20°С.

Вести Саха | Подписаться

Происхождение белого налета

Этот налет состоит из кристаллов солей, которые остаются после испарения воды. Когда увлажнитель работает, капли воды распыляются в воздух, оставляя после себя минералы — кальций и магний — которые оседают на поверхностях. Наиболее заметен эффект инея на темных и глянцевых поверхностях, таких как мебель или стекло. По данным онлайн-журнала CHIP, это явление часто связано с качеством используемой воды.

Почему некоторые увлажнители не оставляют следов

Зависит от технологии работы устройства. Ультразвуковые модели распыляют воду в виде мелкодисперсного тумана, в то время как традиционные увлажнители с холодным испарением удерживают соли на фильтре. Такие фильтры необходимо регулярно менять, чтобы избежать накопления минеральных отложений. Паровые увлажнители тоже могут оставлять налет, хоть и в меньшем объеме.

Как проверить жесткость воды

Для начала стоит провести простой тест: налейте водопроводную воду в прозрачный стакан и оставьте на сутки. Если увидите белый осадок — вода жесткая. Другой вариант — использовать тест-полоски, которые можно приобрести в зоомагазинах или интернете.

Опасен ли белый налет для здоровья?

Сами по себе соли, составляющие налет, не токсичны. Однако при вдыхании мелких частиц солей, содержащихся в воздухе, могут возникнуть проблемы для людей с астмой или аллергией. Кроме того, налет может повредить отделку мебели и ухудшить видимость на экранах. Поэтому лучше избавиться от этой проблемы.

Способы борьбы с белым налетом

Существует несколько эффективных методов, как справиться с налетом:

• Использование дистиллированной или деминерализованной воды: она не содержит солей и, следовательно, не оставляет налета.
• Фильтрация воды: использование фильтров или системы обратного осмоса значительно уменьшит содержание солей.
• Выбор увлажнителя с встроенным фильтром-умягчителем: такие устройства предотвращают образование налета при использовании водопроводной воды.
• Регулярная чистка устройства: это предотвратит накопление минеральных остатков.

Если налет уже образовался, устранить его можно с помощью уксуса или раствора нашатырного спирта. Будьте осторожны с жесткими губками и абразивными порошками, чтобы не повредить поверхность.

Беря за правило профилактические меры, такие как использование очищенной воды и регулярная чистка увлажнителя, можно избежать появления налета. Также рекомендуется ставить устройства подальше от мебели и проветривать комнату.

#Погода

Разнообразие использования молока

Какие существуют альтернативы просто выпивать молоко?

• Мариновка рыбы: Молоко можно использовать для вымачивания сельди или анчоусов, убирая лишнюю соль и делая их вкус более мягким.
• Приготовление рыбных супов: Например, в скандинавской кухне рыбный суп с молоком — это настоящая классика. Правильный бульон с овощами предшествует добавлению молока, которое существенно обогащает вкус.
• Соусы: Молочные соусы идеально дополнит вкусовые добавки — зелень, овощи, специи и даже алкоголь. В них можно запекать рыбу, мясо и подавать к десертам.

Сливки: легкость и кремовость

Что такое сливки с жирностью в 10%? Это продукт с небольшим содержанием жира, который часто используют для десертов и кофе. А вот сливки с жирностью до 25% уже подходят для соусов или заправок.

Чем выше жирность, тем стабильнее сливки при нагревании. Процесс взбивания следует начинать аккуратно, постепенно увеличивая скорость. Сливки нужно держать холодными, чтобы избежать образования масла.

• Загуститель: Сливки можно прокипятить, чтобы уменьшить их объем, а затем добавлять в соусы.
• Приготовление соусов: Например, соус с перцем чили из выпаренных сливок добавит пикантности мясным блюдам.
• Заправка для супов: Смешивание сливок с пахтой или йогуртом дает отличную заправку, которая не разделяется при тепловой обработке.

Идеальный выбор для семьи

Паэлья – это не просто простой рецепт, но и идеальное решение для семейного ужина. Основным ее компонентом является рис, который в сочетании с мидиями и овощами создаёт настоящее кулинарное произведение. Даже если мидии не в вашем вкусе, их можно заменить на другие морепродукты или мясо. Главное, чтобы блюдо радовало всех членов вашей семьи.

Неповторимый бульон

В этом рецепте используется овощной бульон, который придаёт особую нотку вкуса. Чтобы сделать паэлью ещё более ароматной, многие предпочитают применять рыбный бульон, так как он значительно усиливает общий букет вкусов. Но даже с овощным бульоном блюдо получится просто великолепным.

Составляющие паэльи

• Рис: 1 стакан.
• Мидии: 200 г.
• Замороженная кукуруза: 4 столовые ложки.
• Болгарский перец: 1/2 штуки.
• Стручки горошка: 10 штук.
• Морковь: 1/2 штуки.
• Лук: 1 штука.
• Шафран: 1 щепотка.
• Бульон: 500 мл.
• Соль и перец: по вкусу.
• Растительное масло: 3 столовые ложки.

Чтобы добиться максимального вкуса, шафран можно оставить в теплом бульоне для настаивания. Овощи тщательно очищаются и нарезаются, после чего обжариваются на растительном масле. Затем необходимо добавить нарезанный болгарский перец, кукурузу и стручки горошка, готовя их на сильном огне около пяти минут.

Промытый рис добавляется в сковороду, а затем заливается бульоном с шафраном. Специи, такие как соль и перец, добавляют по вкусу. Доводится до кипения, затем огонь уменьшается и всё накрывается крышкой на некоторое время. За несколько минут до готовности добавляются мидии, а потом паэлью насыщают паром, чтобы все компоненты раскрыли свои ароматы. Подаётся блюдо горячим с дольками лимона!

Оказывается, некоторые растения, которые считаются безопасными или даже полезными, могут оказаться настоящими вредителями для клубничных кустов. Вот список из десяти растений, которые стоит держать на расстоянии:

Опасные соседи для клубники

• Петрушка: Многие выращивают её в надежде, что она защитит клубнику от вредителей, но на деле это растение само забирает влагу из почвы и выделяет вещества, угнетающие рост клубники.
• Капуста: Со своими мощными корнями она отбирает у клубники все питательные вещества. Лучше оставить капусту в стороне.
• Чеснок: Несмотря на его репутацию защитника, чеснок забирает калий и подавляет рост клубники своими выделениями.
• Огурцы: Эти водяные хищники изменяют кислотность почвы и отнимают влагу, из-за чего ягоды могут стать кисленькими.
• Малина: У неё мощная корневая система, и она привлекает вредителей, которые могут перебраться и на клубнику.
• Картошка: Разносчик болезней и постоянный конкурент клубники за ресурсы. Держите их подальше друг от друга.
• Подсолнечник: Эти яркие цветы выделяют вещества, угнетающие рост других растений, включая вашу клубнику.
• Кабачки и тыквы: Монстры среди растений, они разрастаются и забирают всё под себя.
• Кукуруза: Мощные корни кукурузы высасывают всё полезное из почвы, что не лучшим образом сказывается на клубнике.
• Шпинат: Быстро разрастается и заглушает клубнику, не оставляя ей шансов.

Растения-друзья клубники

Чтобы клубника радовала вас щедрым урожаем, есть растения-друзья, которые способны улучшить её рост и вкус:

• Бархатцы: Эффективно отпугивают нематод, защищая корни клубники.
• Лук: Защищает соседей от клещей и тли, создавая благоприятные условия для роста.
• Шалфей и чабрец: Не только усиливают аромат ягод, но и делают их вкус более насыщенным.

Соблюдение таких простых правил о соседстве поможет сохранить клубничные грядки здоровыми, а урожай — щедрым и вкусным!

Оптимальные сроки посева

Рекомендация заключается в том, что от планируемой даты высадки в теплицу или открытый грунт стоит вычитать 25-30 дней. Для центральных регионов России, где высадка под пленочные укрытия возможна во второй декаде мая, посев следует начинать в середине апреля. Если планируется высадка в открытый грунт спустя несколько недель после 10 июня, посев лучше всего выполнять в первых числах мая. Таким образом, для получения раннего урожая огурцов к концу июня семена следует высевать в двадцатых числах апреля.

Выбор семян и подготовка

Выбор семян огурцов так же важен, как и сроки их посева. Для защищенного грунта рекомендуется использовать партенокарпические гибриды, которые не требуют опыления пчелами, а для открытых грядок подходят и пчелоопыляемые сорта. Внимание следует уделить срокам созревания - ранние, средние и поздние сорта. Рассадный метод особой популярностью пользуется для получения ранних урожая, что делает скороспелые гибриды предпочтительными.

Перед началом посева семена подготавливаются. Калибровка осуществляется погружением в солевой раствор: всплывшие семена отбраковываются, а осевшие тщательно промываются и протравливаются марганцовкой для дезинфекции. Для повышения урожайности некоторые садоводы прогревают семена возле батареи, в то время как проращивание во влажной марле при температуре +25…+28 °C способствует скорейшему появлению всходов.

Правильная рассада и уход за ней

Выбор тары имеет огромное значение для здоровья огуречной рассады. Можно использовать торфоперегнойные горшочки или пластиковые стаканчики объемом 400-500 мл. Корневая система огурцов очень чувствительна, поэтому пикировка может вызвать стресс. Как только семена будут посеяны, емкости необходимо накрыть пленкой, создавая парниковый эффект, и разместить в теплом месте с температурой +25…+28 °C.

Всходы появляются через 3-5 дней. Как только они проклюнутся, укрытие убирается, а рассаду переносят в самое светлое место. Чтобы рассада не вытягивалась, температуру в помещении на несколько дней лучше понизить до +18…+20 °C. Уход за растениями заключается в стабильном температурном режиме и максимальном освещении. Полив проводится теплой отстоянной водой, избегая переувлажнения, чтобы предупреждать заболевания.

В итоге правильное время посева и внимание к деталям обеспечат крепкую рассаду и обильный урожай огурцов, позволяя садоводам насладиться плодами собственного труда.

Ингредиенты для превосходных булочек

• Творог – 270 г
• Сахар – 60 г
• Яйца – 2 шт.
• Растительное масло – 20 г
• Соль – 1 г
• Мука – 260 г
• Разрыхлитель теста – 10 г
• Изюм – 100 г

Для смазывания

• Яичный желток – 1 шт.
• Молоко – 1 ч. л.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуя этому рецепту, можно быстро получить восхитительные булочки, которые подойдут как к утреннему чаю, так и к вечернему десерту. Сначала стоит разогреть духовку до 180°C. В глубокой миске объедините творог, сахар, яйца и растительное масло. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились в однородную массу.

Постепенно добавляйте просеянную муку, разрыхлитель и замешивайте тесто. Оно должно получиться мягким и легко лепиться. В конце добавьте изюм, чтобы булочки приобрели сладкие нотки. Затем сформируйте из теста небольшие круглые булочки и выложите их на противень, предварительно застеленный пергаментом.

Смешайте яичный желток с молоком и аккуратно смажьте сверху каждую булочку, это придаст им золотистый цвет после выпекания. Поместите противень в предварительно разогретую духовку и выпекайте около 20 минут до золотистого цвета.

После того, как булочки готовы, дайте им немного остыть. Наслаждайтесь нежным вкусом и ароматом, которые наполнят ваш дом.

Участники обсудили ход отопительного периода, финансирование и ввод объектов в рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни» и госпрограммы «Строительство», а также текущую ситуацию в жилищном строительстве.

«Первостепенная задача сейчас – это прохождение отопительного периода. Он уже начат на территории большей части нашей страны. Тепло подаётся в почти 3 тыс. муниципальных образованиях 87 регионов, в 81 из них отопление включено во всех муниципалитетах. Прошу сохранять высокий темп работы, качественно выполнить все поставленные задачи до конца года и оперативно реагировать на запросы граждан в каждом регионе России», – сказал Марат Хуснуллин.

Министр строительства и жилищно-коммунального хозяйства Ирек Файзуллин в своем докладе отметил, что средний уровень готовности коммунальной инфраструктуры к отопительному периоду составляет 99%.

В числе лидеров по исполнению ключевых показателей госпрограмм и федеральных проектов – Чеченская Республика, Калужская, Саратовская, Пензенская области, Мордовия, Якутия и Татарстан.

Участники заседания в том числе обсудили вопросы капитализации территорий и исполнения заёмщиками обязательств по возврату средств Фонда национального благосостояния. Оператором программы модернизации ЖКХ с привлечением льготных займов из средств ФНБ выступает Фонд развития территорий.

Первостепенная задача сейчас - прохождение осенне-зимнего периода. Он начат на территории большей части нашей страны. Тепло подаётся почти в 3 000 муниципальных образованиях 87 регионов, в 81 из них отопление включено во всех муниципалитетах. Регионам необходимо держать эту работу на особом контроле!

Другой важный вопрос – исполнение нацпроекта «Инфраструктура для жизни». До конца года осталось меньше двух месяцев. Несмотря на все сложности, важно держать темп по вводу объектов.

Отдельно рассмотрели вопросы жилищного строительства. На сегодня неплохой темп ввода многоквартирных домов, идём с опережением аналогичного периода прошлого года. Но в целом надо усилить работу. Кроме того, обратил внимание регионов на важность системного развития градпотенциала, в том числе в части ИЖС, где у нас сосредоточен большой запас.

По положительной динамике исполнения ключевых показателей госпрограмм и федеральных проектов есть лидеры: Чеченская Республика, Калужская, Саратовская, Пензенская области, Мордовия, Якутия и Татарстан.

Прошу сохранять высокий темп работы и оперативно реагировать на запросы граждан в каждом регионе. За каждым объектом стоят конкретные люди, комфорт их жизни. И наша общая задача - сделать так, чтобы все взятые обязательства были выполнены в срок и с должным качеством.

Экономия без ущерба качеству

В последние годы цены на бытовую химию взлетели до небес, и многие уже давно задумались: а стоит ли это? Простое решение обеспечивают доступные аптечные средства, такие как аммиак или нашатырный спирт. Эти вещества не только хорошо справляются с жирными пятнами, но и придают текстилю чистый и свежий вид.

• При взаимодействии с обычным порошком, аммиак усиливает его действие, позволяя даже недорогому средству работать на уровне дорогих аналогов.
• Аммиак универсален: подходит для всех типов тканей и помогает освежить цвет полотенец, удаляя желтоватые и серые оттенки.

Простой способ применения

Для достижения оптимального результата достаточно добавить 50 мл аммиака в барабан стиральной машины вместе с привычной порцией порошка. Это простое действие позволит избежать дополнительных трат на дорогостоящие химические вещества.

После запуска стирки вещи получают вторую жизнь, и благодаря этому методу, на повестку дня уходит вопрос о дорогостоящих альтернативных средствах.

Сравните результаты сами

Оцените результат: качественная стирка без лишних затрат не только порадует вас, но и сэкономит ваш бюджет. Используя аммиак, кухонные полотенца снова могут выглядеть как новые.

А вы пробовали этот способ? Поделитесь вашим опытом в комментариях, а также ставьте лайк, если информация оказалась полезной!

Лауреатами VII Всероссийской общественной премии за личный вклад в этнокультурное развитие и укрепление единства народов Россиия "Гордость нации" стали председатель Молодежной ассамблеи наролов России "Мы - россияне", заместитель муфтия Духовного управления мусульман ЯкутииНурудин Нурудинов (лауреат III степени в номинации "Эффективный лидер") и коллектив Дома дружбы народов им. А.Е. Кулаковского в лице Антониды Корякиной, Ирины Стрекаловской и Ольги Охлопковой (лауреаты II степени в номинации "Лучшие этнопрактики").

Рад за коллег и от всей души желаю дальнейших профессиональных и творческих успехов! Молодцы!

Знать, что нужна помощь, не остаться равнодушным и найти силы помочь – вот, что отличает сына, отца, мужа, защитника Родины. Будь настоящим патриотом, сделай сознательный выбор.

За нами правда, семья, Родина! Борись за наше общее будущее в одном ряду со СВОими!

#СВО

Награды в номинации вручила Анна Котова — статс-секретарь, заместитель руководителя Федерального агентства по делам национальностей.

Лауреатом III степени стал тандем лидеров: Гали Хасанов и Эльвира Габдушева из Республики Татарстан. Они помогают молодёжи создавать собственные этнокультурные проекты. В партнёрстве башкирской автономии «Урал» и химико-технологического института выросли инициативы «ЭтноSTYLE» и «Лаборатория этнолидеров». Фестивали, форумы и творческие встречи объединили тысячи участников. Здесь молодые люди учатся беречь традиции, работать вместе и воплощать идеи, которые сближают народы.

Лауреатом II степени стали авторы и вдохновители проекта праздника лета «Ысыах» Антонида Корякина, Ирина Стрекаловская и Ольга Охлопкова из Республики СахА (Якутия). Они представляют Дом дружбы народов имени Кулаковского в Якутии. Их проект «Ысыах — праздник единства и дружбы народов Якутии» знакомит гостей с традициями саха и других народов республики. На общих площадках встречаются национальные объединения, звучат народные песни и оживают старинные обряды.

Лауреатами I степени стали Дмитрий Семёнов и Сергей Бородин — соавторы культурно-патриотических проектов из Новосибирской области. Они являются руководителями центра «Русский щит». С 2008 года команда развивает проект «Молодецкие игры народов России». В программе — перетягивание каната, командные эстафеты и другие народные состязания для детей и подростков. Старинные игры становятся общим увлечением, из которого рождаются дружба и взаимное доверие.

Лучших в номинации «Эффективный лидер» наградил Виталий Сучков —руководитель Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы.

Статуэткой лауреата III степени отмечен Нурудин Нурудинов. Он прибыл из Республика Саха (Якутия). Нурудин Нурудинов — руководитель молодёжной Ассамблеи народов Якутии и заместитель муфтия республики. Под его руководством Ассамблея собрала более 150 активистов 17 национальностей. Он поддерживает молодёжные инициативы, направленные на сохранение национальных традиций и развитие межкультурного диалога. Его работа укрепляет доверие между народами и вовлекает новое поколение в жизнь многонациональной республики.

Лауретом II степени стала Виктория Кавры из Чукотского автономного округа. Она помогает родному слову Чукотки звучать в современной жизни. Под её руководством организация «Родное слово» выпускает словари и учебные пособия, проводит языковые фестивали и курсы чукотского языка. На стойбище «Яранга» дети и взрослые знакомятся с культурой Севера. Виктория Кавры объединяет тех, кто готов передавать язык и традиции следующим поколениям.

Лауреат I степени — Людмила Крылова из Кировской области. Она более 30 лет объединяет в Кирове людей, увлечённых историей и народной культурой. Под её руководством в центре «Мир» собраны тысячи этнографических экспонатов, созданы интерактивные музеи. В экспедициях, мастерских и семейных программах оживают традиции Вятской земли. Благодаря Людмиле Крыловой молодые люди становятся исследователями и хранителями наследия своего края.

Приправа от «Русского аппетита»

Состав: кориандр (молотый), сахар, соль, красный молотый перец, сушёная паприка, молотая гвоздика.

Смесь от челябинского производителя выделяется своей простотой и грамотным подбором компонентов. Однако, здесь есть сюрприз: гвоздика добавляет резкость, которая, безусловно, нарушает гармонию основного вкуса. Избавившись от этого ингредиента, можно добиться более «чистого» и аутентичного корейского вкуса.

Приправа от «Галерея вкусов»

Состав: сахар, кориандр (молотый), чеснок (порошок), красный и чёрный перец, соль, тмин (молотый), рафинированное пальмовое масло, натуральные и синтетические ароматизаторы.

Эта смесь, адаптированная под массовый вкус, оказалась самой «тяжёлой» из всех представленных. Пальмовое масло и синтетические ароматизаторы не добавляют продукцию достоинства и могут испортить впечатление от блюда. Тмин, как специя, вступает в конфликт с традиционным кориандром, создавая ненужные вкусовые акценты, что делает её выбор крайне сомнительным.

Приправа от «Трапеза»

Состав: кориандр, сахар, соль, чеснок, усилитель вкуса (глутамат натрия), красный и чёрный перец.

Среди всего представленного этот вариант выглядит наиболее уравновешенным. По сравнению с другими, состав здесь достаточно прямолинейный: без лишнего «шума» и экспериментальных компонентов. В грубой общем контексте использование глутамата может вызывать нарекания с точки зрения натуральности. Однако его присутствие позволяет гарантировать интересный и плотный вкус, что в свою очередь может быть кстати для экономичного выбора.

Отдавая предпочтение свежим и качественным специям, можно избежать неприятных ситуаций и создать по-настоящему вкусную корейскую морковь, которая понравится даже самым взыскательным гостям на столе. Ручная сборка приправ не так уж и сложна, а результат вполне оправдывает затраты времени.

В столице республики в течение суток ожидается небольшой снег, ветер северный со скоростью от 2 до 5 метров в секунду. Столбики термометров в ночные часы опустятся до 21-23 градусов ниже нуля, а в дневное время температура воздуха в городе составит от -18 до -20 градусов

На большей части территории Якутии также прогнозируют небольшой снег, при этом на северо-востоке и западе региона местами пройдут умеренные снегопады.

В большинстве районов республики ночная температура составит от -16 до -21 градуса, а при прояснениях столбики термометров могут опуститься до 26-31 градуса мороза. В Оймяконье температура воздуха упадет до -35…-40 градусов. На арктическом побережье республики ночью будет относительно теплее, местами температура составит от -10 до -15 градусов.

В дневные часы температура воздуха будет колебаться в пределах от -13 до -18 градусов, а на северо-западе и северо-востоке региона ожидается понижение до -20…-25 градусов.

https://max.ru/ulusmedia

- Могильник Истээх Быраан, Хангаласский улус, XVII (?) в.

Это один из трех достоверно известных случаев обнаружения шейной гривны и серег у лиц мужского пола. Остальные два зарегистрированы в долине Туймаада у мужчин значительно старше возрастом.

При этом серьги в этих трех памятниках одного типа - в виде знака вопроса с одной большой полой металлической бусиной.

Почему-то традиция ношения серег и гривен мужчинами отмерла уже к XVIII в. (или стремительно отмирала в это время).

byrkyndaev

https://max.ru/sakhaday

Председатель Ассамблеи народов России, вице-спикер Госдумы зачитал приветственный адрес Президента России Владимира Путина.

«Сегодня в Национальном центре "Россия" — представители общественных, молодёжных, волонтёрских, национально-культурных объединений и средств массовой информации, преподаватели, мастера народного творчества и работники музеев. Талантливые, замечательные люди, которыми по праву гордится Отечество. Их плодотворный труд, созидательная энергия, искреннее стремление внести свой вклад в сбережение богатейшего исторического, культурного, духовного наследия нашей страны, в укрепление межнационального мира и согласия — заслуживают глубокого признания. И, конечно, это достойный пример истинного подвижничества и самоотдачи.

Подчеркну — нынешняя премия имеет особое значение — она подводит итоги 2026 года, который был объявлен Годом единства народов России, и стать её лауреатом — почётно и ответственно», — говорится в обращении.

5 ноября в кинотеатре «Лена» в Якутске состоялся показ биографической драмы «Айтматов» режиссера Каныбека Калматова. Показ картины из Кыргызстана стал специальным событием IX Якутского международного кинофестиваля.

Показ прошел при аншлаге: большой зал кинотеатра был полон. Среди зрителей были и уроженцы Кыргызстана, пришедшие увидеть фильм о своем знаменитом земляке — писателе Чингизе Айтматове.

Особое значение показа в Якутии отметил сын писателя Эльдар Чингизович Айтматов.

Подробности: https://sakhaday.ru/news/premera-filma-aytmatov-sobrala-polnyy-zal-na-ix-yakutskom-mezhdunarodnom-kinofestivale?from=copy

Мария:

- Не пишите мне про время года!

Заправила полный бак в воскресенье в Туймаада Нефти, в четверг уже лампочка начала гореть.

Раньше спокойной неделю откатывала. Я уже не говорю о цене за бензин.

Андрей:

- Кто-то почувствовал,что с бензином что-то не так ? Что он стал хуже?

Видео: mariyaamoon и pogudin_an

@sakhaday

Нецензурная лексика.

@sakhaday

Фильм представляет собой киноальманах из трех новелл: «Эдэр», «Кэрэ» и «Чл». Картины затрагивают важные жизненные темы, заставляя зрителя остановиться и задуматься о главном. При этом уровень операторской работы и монтажа выполнен на профессиональном уровне.

Сейчас новеллы отправятся покорять различные кинофестивали по отдельности, а уже в следующем году команда планирует выпустить работу на большие экраны как единый полнометражный фильм.

@ulusmedia Читайте нас в MAX

Смотрите новости первыми на нашем сайте: gtrksakha.ru

Подпишись на Вести Саха в MAX

| Предложить новость | Подписаться

В Якутии решили всерьёз взяться за бюджетную экономию и добрались уже до… питьевой воды.

30 октября Минфин Якутии (и.о. министра финансов Иван Алексеев) подготовил проект постановления правительства «О мерах по реализации» республиканского бюджета на 2027 год.

Среди иных мер экономии обнаружилось, что для чиновников вводится запрет на приобретение за счёт бюджета питьевой воды.

Но не спешите сочувствовать чиновникам, в документе предусмотрены исключения: на коллегиях, семинарах и круглых столах воду покупать всё-таки разрешается.

Кроме того, вводится запрет на кормление за бюджетный счёт участников обычных совещаний, семинаров и ведомственных мероприятий, но есть исключения: протокольные мероприятия Администрации главы Якутии, правительства, Ил Тумэна и постоянных представительств республики, где кушать будут за счет бюджета.

Интересно, во сколько бюджету Якутии до этого обходилось приобретение всеми чиновниками питьевой воды?

Если у вас плохо прогружаются видео и фото, все новости ТОРБОЗНОГО РАДИО также доступны в канале MAX, ДЗЕН и ВКонтакте

Ингредиенты

Чтобы насладиться восхитительным яблочным пирогом, понадобятся следующие ингредиенты:

• 6 яиц;
• 100 г сливочного масла;
• 300 г сахара;
• 300 г муки;
• 1 кг свежих яблок;
• 100 мл молока;
• 40 г меда;
• 20 г лимонной цедры;
• 2 г соли;
• 3 г разрыхлителя теста;
• 1 стручок ванили;
• Сахарная пудра для украшения.

Приготовление

Для начала, стоит подготовить яблоки: их следует нарезать на четвертинки, удалить сердцевины и нарезать на тонкие ломтики толщиной около 3-4 мм. Оставьте несколько дольков для украшения пирога.

Затем наступает время взбивания яиц с сахаром. В глубокой миске взбить яйца с сахаром, добавляя семена из стручка ванили, мед, щепотку соли и тертую цедру лимона. Продолжайте взбивать до получения густой пены.

Холодное сливочное масло нарезать кусочками и ввести в смесь, добиваясь однородной консистенции. После этого подготовьте муку, смешанную с разрыхлителем теста, и добавляйте ее в несколько этапов к основной массе, аккуратно замешивая.

Когда мука полностью соединится с маслом и яйцами, пора влить молоко. Параллельно добавляйте нарезанные яблоки, аккуратно перемешивая, чтобы они равномерно распределились по тесту. Шеф-повар советует предварительно обвалять яблоки в муке — это поможет им лучше держаться в тесте.

Теперь подготовьте форму для выпечки, застелив её бумагой. Вылейте тесто в подготовленную форму, придайте ему равномерную поверхность и сверху украсьте оставшимися яблочными дольками. Разогрейте духовку до 170 градусов и выпекайте пирог в течение 35-40 минут.

После выпекания пирог нужно дать остыть и нарезать на порционные кусочки. При подаче посыпьте сахарной пудрой для завершения образа. Приятного аппетита!

Более 190 народов и этнических групп, общая история и единое будущее. В Москве завершается международная неделя «Народы России»

В Казани открылся павильон «Маленькая Якутия». В центре уникального мастерства представили изделия народных промыслов

Рассмотреть культуру со всех сторон и познакомиться с виртуальными гидами. Такие возможности появились в Национальном Художественном музее

Подробнее смотрите по ссылке

yk24.ru в MAКС | Telegram | ВК | VK Видео

В Национальном художественном музее Республики Саха (Якутия) состоялась презентация нового мультимедийного пространства, созданного в рамках федерального проекта «Семейные ценности и инфраструктура культуры» национального проекта «Семья», инициированного Президентом России Владимиром Путиным.

Обновленное пространство включает умный навигационный стол и цифровой консьерж в фойе первого этажа, где посетители могут проложить индивидуальный маршрут по 3D-картам музея. Для юных гостей разработано интерактивное путешествие в страну «КАРТИНИЯ» вместе с персонажами коМАРИНОЙ, коМАРИКОМ и Музелиной.

«Мне было очень приятно и немного волнительно озвучивать Комарика. Он получился веселым и добрым, немного похожим на меня, ведь я тоже любознательная и учусь в Детской художественной школе. Мне хочется, чтобы дети брали с него пример. А еще мне очень понравились новые интерактивные панели на втором этаже музея — особенно игра «Спаси Срединный мир»», — поделилась ученица 4 «б» класса Классической гимназии №8 Якутска Аля Захарова.

@ulusmedia Читайте нас в MAX

Подпишись на Вести Саха в MAX

| Предложить новость | Подписаться

Вести Саха | Подписаться

В ночь на 7 ноября на Земле ожидаются магнитные бури. Причина — попадание планеты в поток быстрого солнечного ветра, который исходит из одной из крупнейших корональных дыр этого года. Об этом сообщает «Якутия 24» со ссылкой на лабораторию солнечной астрономии ИКИ РАН и ИСЗФ СО РАН.

По данным учёных, заметные бури прогнозируют в момент первого пересечения фронта быстрого потока плазмы — именно в ночь с 6 на 7 ноября. Земля окажется под воздействием солнечного ветра как минимум на пять суток.

Стабилизация магнитного поля, по предварительным оценкам, наступит не раньше второй половины следующей недели — ориентировочно 13–14 ноября. Напомним, что причиной нынешней ситуации стала крупная корональная дыра, сформировавшаяся на Солнце.

Поставка состоялась при поддержке Правительства России в рамках федеральной программы обновления школьного автопарка, инициированной Президентом России Владимиром Путиным. Республика получила 19 автобусов ГАЗ-322171, 15 ГАЗ-А66R33 и 12 ПАЗ-320570-04.

«За десять лет действия программы Якутия получила 593 автобуса. Программа продлена до 2030 года. Автобусы северного исполнения особенно важны для сельских школ: они расширят транспортную доступность и возможности детей выезжать на соревнования и культурные мероприятия в другие районы», — отметил Айсен Николаев.

Министр образования и науки республики Нюргуна Соколова подчеркнула, что для безопасной эксплуатации нового транспорта муниципалитетам и образовательным учреждениям необходимо обеспечить наличие лицензий, подготовленных водителей, оборудованных гаражей и своевременное техническое обслуживание.

Для решения кадрового вопроса по инициативе министерства в государственное задание Якутского автодорожного техникума включено обучение до 25 водителей школьных автобусов категории B.

Среди получивших автобусы - Горно-геологический техникум в поселке Хандыга, Якутский медицинский колледж имени В.А. Вонгродского, Амгинская СОШ № 2 имени С. Расторгуева и Кустурская СОШ имени И.Н. Слепцова.

Новый транспорт позволит техникуму организовывать выезды студентов на полевую практику и производственные объекты, медицинскому колледжу - учебные и воспитательные мероприятия. Для сельских школ автобусы особенно важны при организации экскурсий, экспедиций, соревнований и конкурсов. В Амгинской СОШ № 2 обучаются 522 школьника, в Кустурской СОШ - 88 детей.

Представители учреждений отметили, что новый транспорт расширит возможности образовательной работы и поможет решить проблемы, связанные с износом прежних автобусов и сложными дорожными и климатическими условиями.

Автобусы оснащены системами отопления и вентиляции, ремнями безопасности, тахографами, навигацией ГЛОНАСС, устройствами ЭРА-ГЛОНАСС. Предусмотрены блокировка двигателя при открытых дверях и ограничение максимальной скорости до 60 км/ч.

Обновление школьного автопарка в Якутии продолжается с 2016 года. Всего за это время республика получила 593 автобуса. Новый транспорт обеспечит дополнительные возможности для безопасных перевозок обучающихся и участия детей и студентов в образовательных мероприятиях.

Подробнее: https://minobrnauki.sakha.gov.ru/news/69078

Чтобы всегда оставаться в курсе главных новостей и не потерять связь с нами, подписывайтесь на наши площадки

MAX

ВКонтакте

Подписывайтесь прямо сейчас, чтобы всегда быть на связи с Улус.Медиа!

@ulusmedia

В Якутии обсуждают инициативу «Земля героев» — новый законопроект, который предполагает особый статус для населённых пунктов, где родились или были похоронены Герои России.

Инициатива предполагает не только установку памятников и создание скверов. Особый статус, по мнению участников обсуждения, поможет организовывать патриотические уроки, соревнования и слёты, рассказывать молодёжи о биографиях героев.

Подробнее

https://max.ru/ulusmedia

В программе — лекция о фашизме и выставка «Трофеи из зоны специальной военной операции», открытая 4 ноября в музейном комплексе «Россия — Моя история» в рамках IV Республиканского антифашистского форума «Народ и армия едины».

Курсанты увидели трофейные экспонаты, переданные Восточным военным округом: обломки беспилотников, элементы формы и снаряжения, образцы боеприпасов, личные вещи и документы. Мультимедийная часть познакомила с хронологией СВО, освобождением Угледара, Великой Новосёлки и Гуляйполя, участием 57-й отдельной гвардейской мотострелковой бригады в боях под Курдюмовкой, Клещеевкой и Артёмовском.

Было очень познавательно и интересно: курсанты задали много вопросов, активно обсуждали увиденное. Особый интерес вызвали реальные свидетельства и артефакты, позволяющие глубже понять масштаб угрозы и важность сохранения исторической правды. Такие мероприятия помогают молодёжи осознать современные вызовы, формируют гражданскую позицию и патриотизм.

Благодарим организаторов за содержательную экскурсию!

#ЦентрВОИН #ПлечомкПлечуВОИН #ВОИНЯКУТИЯ #Сулустар #Северныевоины

Якутский фильм «Директор», стартовавший в прокате 29 октября, показал высокие кассовые сборы.

По данным Фонда кино, общие сборы картины на текущий момент составили 20 840 767 рублей.

https://max.ru/ulusmedia

На IX Якутском международном кинофестивале прошёл круглый стол о российскокитайских стандартах кинопроизводства и показа. В нём участвовали представители якутской киноиндустрии, органов власти, ТК015 «Кинематография», а также делегация компании CINITY China Film Technology.

Главная цель встречи — устранить технические барьеры для проката фильмов России и Китая. Обсудили российскую систему стандартизации и платформу CINITY, охватывающую весь цикл производства и показа кино.

Заместитель Председателя Правительства Якутии Анатолий Семёнов отметил вклад республики в технологический суверенитет — в частности, технологию цифрового кинопоказа «Экстра Синема»: с 2022 года открыто 96 кинозалов (86 в Якутии, 10 — в других регионах Дальнего Востока), технология работает и в Российском культурном центре в Пекине.

Среди перспективных проектов — создание в Якутске «Киноцентра Дальнего Востока» и возможный якутский фильм по стандартам CINITY; также анонсирован старт съёмок фильма «Орбита».

По итогам встречи участники договорились создать совместную рабочую группу по кинотехническим стандартам.

Фото: Саргын Скрябин

Чем привлекает остеоспермум?

Остеоспермум, известный также как «голубоглазая ромашка», не просто радует глаз. Этот цветок отличается необычной формой и яркими красками, что делает его настоящим аристократом среди садовых растений. Некоторые преимущества остеоспермума:

• Неприхотливость: Не требует постоянного ухода и не боится засухи, что делает его идеальным выбором для занятых людей.
• Долговечность: Соцветия долго радуют своим внешним видом, а также активно цветут на протяжении всего сезона.

Правильная посадка и уход

Итак, как ухаживать за остеоспермумом, чтобы он продолжал радовать вас? Важные аспекты:

• Выбор места: Остеоспермум предпочитает солнечные участки и хороший дренаж, поэтому рекомендуется высаживать его в рыхлую почву, которая не задерживает воду.
• Полив: Хотя эти цветы выносят засуху, регулярный, но умеренный полив поможет сохранить их здоровье и яркость.

Таким образом, остеоспермум представляет собой не только декоративное, но и функциональное решение для тех, кто хочет создать красивый и стильный сад без излишних хлопот. С ним ваш участок станет настоящим оазисом, где можно с удовольствием проводить время, наслаждаясь каждым мгновением.

MAX

ВКонтакте

Подпишитесь, чтобы не потерять нас!

В Якутии активно реализуют национальный проект «Кадры»: его задача — закрыть дефицит востребованных специалистов в республике. Как сообщает Госкомзанятости Якутии, работодатели — участники региональной программы повышения мобильности трудовых ресурсов — могут получить субсидию в размере 1 миллиона рублей на каждого сотрудника, приехавшего из другого региона России.

Эти средства компании вправе использовать для поддержки новых работников. Например, направить их на единовременную выплату для обустройства и переезда, компенсировать аренду жилья либо частично помочь с покупкой квартиры или дома, а также выплачивать северные надбавки к зарплате и применять другие меры поддержки.

В 2026 году программа предусматривает трудоустройство 29 квалифицированных специалистов по профессиям, дефицитным на местном рынке труда.

В июне Путин подписал закон, который разрешает регионам запрещать торговлю вейпами. Такие ограничения уже ввели в том числе в Якутии, Пермском крае, Нижегородской, Саратовской и Пензенской областях.

Всего о намерении полностью запретить продажу вейпов заявили 49 регионов России.

Подписаться на НТВ

По прогнозу погоды на 6 ноября, в большинстве районов Якутии ожидается небольшой снег, на северо-востоке и западе местами умеренный. Ветер умеренный, местами порывы до 9-14 метров в секунду, возможны поземки.

Температура воздуха ночью составит от -16 до -21 градуса, при прояснении - от -26 до -31. В Оймяконье ожидаются сильные морозы -35...-40 градусов. На арктическом побережье местами будет теплее - от -10 до -15.

Днем температура опустится до -13...-18 градусов, а на северо-западе и северо-востоке до -20...-25. Жителям республики стоит одеваться теплее и учитывать погодные условия при планировании поездок.

В разные годы работал на радиостанциях «Серебряный дождь», «Финам FM», возглавлял телерадиокомпанию «Алмазный край» (АЛРОСА).

Пронько на пальцах рассказывает об очередной пенсионной реформе.

Юрий Пронько:

— Итак, в России предложили, как всегда, даже не спросив граждан, провести пятую (!) за последнее время пенсионную реформу. Ни одна из предыдущих, судя по всему, не принесла ожидаемого результата.

Под т.н. конвертацию попадут пенсии не только «молчунов» (граждан, никогда не переводивших пенсионные накопления в НПФ или УК), но и клиентов НПФ. Суммарно это серьёзные деньги — 6,6 трлн (3 трлн — «молчуны», 3,6 трлн — клиенты НПФ). Речь про пенсионные средства 71 млн россиян. В эту сумму войдут и страховые пенсии, замороженные с 2014 года.

Деньги «молчунов» перейдут в управление нового уполномоченного фонда с госдолей. Его создадут с участием НПФ «Благосостояние» (Газпромбанк и ВЭБ.РФ) и НПФ «ВТБ Пенсионный фонд». По данным РБК, ВЭБ.РФ будет одним из контролирующих акционеров. Деньги же клиентов НПФ перейдут в ПДС, но останутся в фонде, где человек их разместил.

Что лично меня смущает?

Непонятно, как и где будут работать пенсионные деньги российских граждан? Нет ясности и со структурой собственности нового инвестфонда, ни его инвестправ. Сейчас пенсионные деньги размещаются консервативно — облигации, депозиты, «тяжёлые» акции. Подход сохранится?

Понятно, что государству необходимы длинные деньги. Таковые только пенсионные и страховые. Других нет. И здесь у государства (Минфина) большой соблазн поиметь механизм финансирования госинвестиций дешевыми, безотзывными(!) деньгами. Это моё предложение, но думаю, такова реальная цель.

Огромный соблазн запустить «липкие руки» в предпоследнюю «кубышку» очень велик. Почему? Потому что у пенсионных фондов главная задача — сохранить деньги клиентов, а это вступает в противоречие с желаниями государства, как инвестора.

Кстати, из этого вытекает вывод о том, что депозиты никто трогать не будет. Найден другой вариант длинных денег.

Вдумайтесь, пятая (!) пенсионная реформа за несколько лет. Такого прецедента не было нигде. Это очень плохо. Плохо и то, что за предыдущие никто не ответил. Плохо, что снова никого не спросили. Забыли про слово «добровольность» и т.д.

Да, государством будет гарантирована сумма пенсионных накоплений в 2,8 млн. Простите, кто из инициаторов очередной реформы будет жить на такие деньги в пожилом возрасте? На сколько месяцев, лет их хватит?

Пока ни одна пенсионная реформа не привела к улучшению ситуации в этой сфере. Более того, ситуация усугубляется. Соотношение средней зарплаты к средней пенсии — одно из самых низких за время наблюдений, что говорит о том, что в системе продолжают накапливаться проблемы, но не их решения.

Пятая реформа даст государству, простите, почти халявные безотзывные длинные деньги, что от этого получат российские граждане, покрыто туманом неопределённости.

@sakhaday