Салат «Береза» – кулинарный хит для новогоднего стола

Салат Береза обещает стать главным гастрономическим открытием этого новогоднего сезона. Его вкус захватывает воображение: гармония ингредиентов создает неповторимый кулинарный букет, который станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты для изысканного салата

Для подготовки к созданию этого аппетитного блюда понадобятся следующие компоненты:

• Шампиньоны 300 г (обжаренные до золотистой корочки)
• Чернослив 150 г (запаренный и нарезанный соломкой)
• Куриная грудка 300 г (отваренная и нарезанная соломкой)
• Лук 1 шт. (нарезанный полукольцами и замаринованный в уксусе с сахаром на 20 минут)
• Яйца 3 шт. (белки и желтки натертые отдельно)
• Свежий огурец 1 шт. (нарезанный тонкой соломкой)
• Майонез по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Салат формируется слоями, что придает ему не только оригинальность, но и визуальную привлекательность. Условно можно выделить следующие слои:

Каждый слой следует немного промазывать майонезом для лучшего сцепления ингредиентов. Завершает композицию обильное посыпание тертыми белками, создавая эффект снежного покрова. Для имитации коры березы на поверхности выкладываются полоски чернослива.

Важно дать салату настояться в течение 23 часов, чтобы все вкусы соединились и приобрели гармонию. В итоге на столе предстанет не только сытное, но и красивое блюдо.

С наступающим Новым годом!