Салат с редькой и морковью — простой витаминный вариант на каждый день
Иногда достаточно простого состава и ясной цели, чтобы на столе появился полезный ингредиент дневного рациона. Такой салат аккуратно соединяет хрустящие овощи и насыщенный белок, превращая обычный обед в элемент ежедневной заботы о себе.
Как собрать салат с редькой
Основной набор редька, морковь и огурец дополняется яйцами и зеленью. Терпкость редьки снимается предварительной промывкой и коротким промыванием холодной водой, после чего редьку можно натереть и дать ей немного отдохнуть. Остальные ингредиенты нарезаются или натираются, зелень мелко, чеснок по желанию, чтобы аромат был мягким.
Соединение ингредиентов происходит плавно: овощи дружно перемешиваются с яйцами и зеленью, затем добавляется заправка по вкусу сметана или майонез. Финальный штрих щепотка соли и легкое перемешивание. Готовый салат выглядит аппетитно и дарит ощущение простоты и пользы.
- Редька 2 шт
- Яйца 3 шт
- Морковь 2 шт
- Огурцы 12 шт
- Чеснок 34 дольки
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Сметана или майонез по вкусу
Салат отлично сочетается с хлебом или другим гарниром, добавляя яркую ноту к дневному меню и не утяжеляя рацион. Это просто в исполнении и полезно к любому приему пищи.
Приятного аппетита
Если рецепт понравился, можно сохранить его в закладки и повторить в ближайшее время.