Вечер тянет к покою, а на плите не хочется возиться с длинной очередью посуды. Простой рецепт из двух круп приходит на помощь, превращая усталость в уютный ритуал питания.
Секрет кроется в сочетании: рис и гречка варятся вместе, создавая текстуру, которая держит форму и дарит насыщенный вкус, не перегружая кухню лишними манипуляциями.
Что нужно
- Рис — 1 стакан
- Гречка — 1 стакан
- Вода — 4 стакана
- Лук — 1 шт
- Растительное масло — 2–3 ст. ложки
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — по желанию
Как готовлю
Гречка добавляет ореховый оттенок, рис смягчает текстуру — вместе это аккуратная, сытная каша, достойная дружеского чаепития за столом.
Чем можно дополнить
- Обжаренные грибы
- Курица или фарш
- Овощи
- Соус или солёный огурец
Чаще всего достаточно и так — простота чаще всего и спасение в суете дня.
Если нужно быстро и сытно, это блюдо снова и снова оказывается к месту.
Сохраните рецепт — он точно пригодится.
