С приходом осени рынок наполняется яркими оранжевыми тонами хурмы — не просто сладким плодом, а настоящим источником полезных веществ, особенно ценным для пожилых людей.
Зачем хурма нужна после 60 лет?
Сердечно-сосудистая система
Хурма – это кладезь калия и магния, жизненно важных для поддержания здоровья сердца. Регулярное потребление этого фрукта помогает поддерживать нормальное артериальное давление и укрепляет сосуды. Антиоксиданты, включая витамин C, борются с воспалительными процессами и защищают сердечно-сосудистую систему от различных заболеваний.
Пищеварение
Мягкая клетчатка хурмы обволакивает стенки желудка и способствует нормальной работе кишечника. Умеренное потребление поможет справиться с возрастными запорами, делая процесс пищеварения комфортным.
Зрение и бодрость
Яркий оранжевый цвет плодов говорит о высоком содержании бета-каротина, который защищает глаза от возрастных изменений и поддерживает остроту зрения. Кроме того, фруктоза и глюкоза в составе хурмы обеспечивают мягкий и быстрый заряд энергии, становясь полезной альтернативой сладостям.
Как выбрать и есть хурму?
Выбор спелого плода:
- Ищите равномерный оранжевый или красно-оранжевый цвет.
- Кожица должна быть гладкой, блестящей и тонкой.
- Листочки должны быть сухими и коричневыми.
- На ощупь хурма должна быть мягкой, но не рыхлой.
Советы по употреблению:
- Лучше есть хурму отдельно за 30-40 минут до еды.
- Рекомендуемая норма — 1 плод в день или 3 плода в неделю.
- Попробуйте добавить хурму в творог или йогурт для полезного десерта.
Полезные предостережения
- Людям с диабетом стоит проконсультироваться с врачом по поводу потребления хурмы, из-за возможных колебаний уровня сахара.
- При склонности к запорам не стоит злоупотреблять этим фруктом — слишком много танинов может вызвать закрепляющий эффект.
- Не сочетайте хурму с холодной водой или молоком, чтобы избежать дискомфорта в желудке.
Эта осень может стать не только поводом насладиться вкусом хурмы, но и заботиться о здоровье. Сбалансированное употребление этого фрукта поможет пожилым людям сохранить отличное самочувствие.
