Мясные салаты – это идеальное решение для семейного ужина, насыщенное вкусом и ароматом. Они просты в приготовлении и идеально подходят как самостоятельное блюдо. Одна из интересных вариаций включает говядину и фасоль, что делает его не только сытным, но и полезным, сообщает канал "ГОТОВИТЬ ПРОСТО".
Идеальный салат с говядиной и фасолью
Чтобы приготовить это блюдо, потребуются следующие ингредиенты:
- 200 г говядины;
- 200 г консервированной фасоли;
- 2 сладких красных перца;
- 1-2 зубчика чеснока;
- 1 перец чили;
- пучок свежей кинзы;
- 50 г жареных грецких орехов;
- 4 ст. л. растительного масла;
- специи по вкусу.
Для начала, мелко нарезанный лук рекомендуется мариновать в уксусе с небольшим добавлением сахара в течение 15 минут. Говядину следует отварить и нарезать кубиками среднего размера. В это время сладкий перец нарезается тонкой соломкой, а перец чили мелко крошится. Орехи обжариваются на сухой сковороде, после чего их нужно крупно порубить. Чеснок и кинзу необходимо тщательно порубить. Все ингредиенты объединяются и заправляются растительным маслом. Соль и молотый черный перец добавляются по вкусу, чтобы подчеркнуть вкус.
Быстрый салат для занятых вечеров
Еще один легкий в приготовлении салат – это идеальный вариант для тех, кто ценит время. Немного усилий и несколько ингредиентов – и на ужин готово! Для его приготовления потребуется:
- 300 г говядины;
- 2 маринованных огурца;
- 1 большая луковица.
Говядина готовится с добавлением различных пряностей, что придаст ей неповторимый вкус. Лук необходимо замариновать в уксусе с водой в равных пропорциях, добавив немного сахара и соли для усиления вкусовых качеств. Отваренное мясо и нарезанные огурцы соединяются с луком, который перед добавлением следует отжать. Заправить салат можно нежирным майонезом или домашней сметаной для того, чтобы сделать блюдо еще более аппетитным.
