В мире кулинарии бывают дни, когда готовка требует особых усилий, а иногда хочется просто насладиться любимыми блюдами без лишних хлопот. Для таких случаев в морозилке всегда можно найти пельмени — тех самых верных помощников, которые выручают в трудные моменты, пишет Дзен-канал "Кулинар без диплома ?".
Что делать с замороженными пельменями?
Забыть об обычном способе варки и подарить пельменям настоящие гастрономические удовольствиия. Возможно, жарка на сковороде — это тот самый способ, который превратит замороженные запасные продукты в вкусное лакомство с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Вот как это сделать!
Необходимые ингредиенты
- Пельмени (400–500 г) — любые, по вашему вкусу;
- Растительное масло (2–3 ст. ложки);
- Вода (100 мл);
- Сливочное масло (20–30 г) — по желанию;
- Чеснок (1 зубчик) или сушеный чеснок;
- Соль и перец — по вкусу;
- Свежая зелень — для украшения (укроп в особенности актуален).
Пошаговая инструкция по приготовлению
Готовые пельмени можно подавать с разнообразными соусами — сметаной, кетчупом или барбекю. А сверху добавить свежую зелень, чтобы добавить немного эстетики и свежести в блюдо.
