В преддверии сезона заготовок все больше людей задумывается о том, как сохранить урожай на зиму. Одним из самых популярных способов являются маринованные огурцы. Они не только приятно дополнит любое блюдо, но и порадуют своим вкусом в зимние дни.
Идеальный маринад для огурцов
Для приготовления вкусных кисло-сладких огурцов потребуется:
- вода — 1 литр
- соль — 50 граммов
- сахар — 150 граммов
- уксусная кислота (70%) — 2 столовые ложки
- специи: укроп, листья вишни, чеснок, перец горошком, семена горчицы
Важно тщательно вымыть огурцы и замочить их в холодной воде на 1-2 часа, чтобы они стали более хрустящими. Этот этап является традиционным, однако, если овощи свежие и упругие, его можно пропустить.
Пошаговая инструкция по консервированию
Следуя этой несложной инструкции, можно легко заготовить хрустящие огурцы в маринаде, которые будут радовать своим вкусом всю зиму.
Полезные находки на Wildberries
Тем, кто ищет полезные вещи для дома, стоит обратить внимание на несколько интересных товаров:
- Кружка в форме тыквы — станет ярким дополнением для чая или кофе, стоит 1200 рублей.
- Электрическая сэндвичница — идеальный помощник для быстрого приготовления бутербродов, цена 1700 рублей.
- Таймер для варки яиц — поможет точно контролировать процесс, всего за 300 рублей.
Эти аксессуары могут существенно упростить жизнь на кухне и сделать процесс готовки более увлекательным.
