Якутский рахат-лукум
Якутские хозяйки привозят из путешествий экзотические рецепты, а вернее технологии и адаптируют для своей кухни.
К таким рецептам можно отнести приготовление в домашних условиях восточных сладостей. Попробуйте их приготовить в разгар ягодного сезона.
Рахатлукум — восточная сладость, которая в якутском прочтении обретает особый северный характер.
