Это слоеное угощение способно стать как полноценным ужином, так и идеальным перекусом. Вдохновленный простотой и насыщенным вкусом, этот пирог покорит сердца даже самых искушенных гурманов, пишет Еда.ру.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления пирога потребуется:
Куриное филе — 500 г
Красная консервированная фасоль — 200 г
Сыр (по вашему выбору) — 250 г
Укроп (по вкусу)
Дрожжевое слоеное тесто — 300 г
Кетчуп — 5 столовых ложек
Соль и смесь молотых перцев (по вкусу)
Подсолнечное масло — 3 столовые ложки
Куриное яйцо — 1 штука
Шаги приготовления
Следуя простым шагам, можно быстро и легко создать этот аппетитный пирог.
Подготовка теста: Разделите тесто на две равные части. Одну часть раскатайте и поместите в смазанную маслом форму, формируя бортики. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 3-4 минуты, чтобы слегка заготовить основы.
Обжарка курицы: Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки, обжарьте на подсолнечном масле с добавлением соли и перца на сильном огне до полуготовности. Это придаст блюду насыщенный вкус.
Сборка начинки: В глубокой миске тщательно смешайте обжаренное филе, консервированную фасоль, натертый сыр, мелко нарезанный укроп и яичный белок.
Финальные штрихи: Достаньте основу из духовки, равномерно намажьте кетчупом и выложите начинку, оставив небольшие края. Накройте вторым слоем теста. Защипните края, смазывайте яичным желтком и отправьте в духовку на 15-20 минут при средней температуре.
После соблюдения всех этапов, слоеный пирог готов, чтобы покорить ваши вкусовые рецепторы!