Июнь — не только время ухода за уже посаженными культурами, но и шанс заложить новую волну урожая. Прогретая почва помогает быстро взойти теплолюбивым растениям, а скороспелые сорта успевают порадовать овощами и зеленью до холодов. Сроки посева стоит соотносить с климатом региона и рекомендациями на упаковке семян.
Овощи для летних грядок
В начале лета можно посеять огурцы, кабачки, цуккини, тыквы и патиссоны. Для позднего посева выбирают раннеспелые сорта; огурцам подойдут партенокарпические гибриды. В прохладных регионах теплолюбивые культуры лучше выращивать под укрытием.
В июне сеют раннюю и пекинскую капусту, а также дайкон. Морковь и свёклу можно посеять для осеннего урожая, если в регионе хватает времени для их созревания. Во второй половине месяца наступает подходящий срок для репы и чёрной редьки. Лук-севок при удачных условиях тоже успевает сформировать небольшие луковицы.
Зелень, бобовые и повторные посевы
Салат, рукколу, укроп, кинзу, петрушку и листовую горчицу высевают небольшими порциями с интервалом около двух недель — так свежая зелень будет появляться постепенно. В жару салатные культуры лучше размещать в лёгкой полутени и не допускать пересыхания почвы. Шпинат также можно выращивать летом, если выбрать подходящий сорт и обеспечить регулярный полив, пишет канал.
Кустовую спаржевую фасоль и ранний горох допустимо сеять во второй половине июня. Фасоль обычно формирует молодые стручки за несколько недель, а горох в жаркую погоду нуждается в достатке влаги.
Как помочь посевам пережить жару
- Перед посевом хорошо пролейте борозды, а после заделки семян присыпьте их сухой землёй.
- Поливайте грядки утром или вечером. Мульча поможет удержать влагу и защитит почву от перегрева.
- Для нежных всходов используйте лёгкое притенение. Учитывайте севооборот и не размещайте родственные культуры на одной грядке подряд.
Выбирайте скороспелые сорта и регулярно следите за влажностью грунта: эти простые меры помогут продлить сезон сбора свежих овощей и зелени.