Смородина Белорусская сладкая: урожайность, особенности ягод и правила выращивания

Белорусская сладкая — среднеспелый сорт чёрной смородины с ягодами массой до 3 г и урожайностью до 5 кг с куста. Плоды созревают постепенно, а если затянуть со сбором, могут осыпаться. Сорт подходит для свежего употребления, заморозки и домашних заготовок. ### Происхождение и особенности куста Сорт вывел А. Г. Волузнев в Институте плодоводства, используя формы 2-6Д и ДВ. В Государственный реестр его включили в 1979 году. Изначально смородину рекомендовали для 10 регионов России, позднее её стали выращивать в 45 областях; исключение составила Западная Сибирь. Куст вырастает примерно до 1,2 м, побеги прямые, крона умеренно раскидистая. Новые прикорневые побеги начинают ветвиться на второй год, а плодоносить — на третий. Корни залегают преимущественно на глубине около 30 см, хотя у взрослого куста могут распространяться до 2 м. Кисти длиной до 7 см содержат 6–9 ягод. Плоды округлые, с плотной блестящей кожицей; первые ягоды в кисти обычно крупнее последующих. При созревании окраска меняется с зелёной на бурую, затем становится тёмно-фиолетовой. Вкус кисло-сладкий, аромат выраженный. В 100 г ягод содержится 239 мг витамина С. Плоды хорошо переносят перевозку и заморозку, а в холодильнике могут храниться до недели. Цветение растянуто по кисти, от основания к кончику. Самоплодность составляет 72%. Первые ягоды появляются в середине июля; плодоносить куст начинает на следующий год после посадки. Урожайность растёт в первые 4–5 лет, максимума достигает на 6–8-й год. ### Посадка Смородину высаживают ранней весной до начала сокодвижения или осенью, предпочтительно в сентябре — середине октября. Для участка подойдут солнце или лёгкая полутень, защита от сильного ветра и влажная, но не заболоченная почва. Лучший результат отмечен на суглинке и супеси с высоким содержанием гумуса. На кислой земле перед посадкой вносят известь. Выбирайте здоровые саженцы возрастом 1–2 года: с одревесневшими корнями длиной 15–20 см и побегами около 30–40 см. Посадочную яму готовят размером 50 ? 50 ? 50 см. Между кустами оставляют не менее 1,5 м, между рядами — 2–2,5 м. На дно укладывают дренаж слоем от 10 см, яму наполовину заполняют смесью золы и перепревшего навоза и проливают водой. Саженец размещают под углом 45°, заглубляя корневую шейку на 5 см. После посадки почву уплотняют, поливают и мульчируют, а побеги обрезают, оставляя 4–5 почек. ### Уход и защита Поливайте кусты по мере подсыхания почвы, не допуская переувлажнения. За две недели до сбора ягод полив прекращают: избыток влаги может вызвать растрескивание плодов. Почву регулярно рыхлят, а мульчу обновляют. Весной, во время цветения, вносят азотные удобрения; при созревании ягод — комплексные, после сбора урожая — калийные и фосфорные. Органика помогает улучшить состояние почвы. Для формирования куста после посадки и через год оставляют самые сильные побеги; на 3–4-й год сохраняют 3–6 мощных прикорневых веток. После сбора урожая побеги можно укоротить на треть. Старые ветви постепенно теряют продуктивность: их удаляют с учётом состояния куста, а растения старше 15 лет заменяют. Сорт переносит кратковременную засуху и морозы, если корни защищены. Весенние заморозки могут повредить первые цветки. Среди вредителей особенно опасна тля; возможны мучнистая роса, антракноз и другие болезни. Весной до распускания почек для борьбы с зимующими вредителями применяют полив тёплой водой около 60 °C. Поражённые побеги удаляют. Средства защиты используют строго по инструкции и до образования ягод. Осенью корни укрывают перегноем или компостом. Размножить сорт можно черенками и отводками. При черенковании заготовки сначала ставят в воду; после появления корней их высаживают в грунт. Для получения отводка ветку пригибают, закрепляют и присыпают землёй, а укоренившийся побег отделяют осенью. К достоинствам сорта относят самоплодность, урожайность, зимостойкость и универсальное использование ягод. К особенностям, которые стоит учитывать, — неодновременное созревание, различный размер плодов в кисти и риск осыпания перезревших ягод.