С Днем оладий! Своим праздничным настроением и аппетитным фото делится Елена Павлова
3 ноября в Якутии отмечается Алаадьы кнэ — День якутских оладий.
Оладьи занимают особое место в культуре народа саха. Это не просто традиционное угощение, а священное блюдо, которое обязательно используют в обрядах, благословениях (алгыс) и для кормления духа огня.
В этот праздничный день в республике проходят культурные мероприятия, мастер-классы и кулинарные проекты (такие как «Кн тгрк алаадьы»), призванные сохранить национальные традиции, а в домах принято печь круглые, как солнце, оладьи и угощать ими близких.
href="https://max.ru/ulusmedia" target="_blank" rel="nofollow">https://max.ru/ulusmedia
