Около 20 тонн рыбы и рыбной продукции реализовали на ярмарке «Рыба Якутии»
В Якутске завершилась 16-я республиканская выставка-ярмарка «Рыба Якутии». Сельскохозяйственные кооперативы, общины из арктических улусов, а также предприниматели реализовали жителям и гостям столицы около 20 тонн рыбы и рыбной продукции.
В ярмарке участвовали рыбаки из Булунского, Усть-Янского, Абыйского, Жиганского, Нижнеколымского, Кобяйского и Мирнинского районов. Среди них МУП «Булунское», Кладовая Севера, ООО «Ас-рыба», СХПК КМНС «Усть-Яна», ИП Саввин Д.Г., ИП Чувашова А.С., ООО «Северный».
В этом году одно из основных рыболовецких хозяйств, МУП «Булунское», ввело в эксплуатацию современный модульный цех по заморозке и первичной обработке рыбы. Цех открыт на рыболовном участке «Кумах Сурт» в акватории реки Лены. Предприятие отмечает, что благодаря новому оборудованию улучшились качество, технологичность и чистота.
Впервые Чернышевский рыбоводный завод привёз на ярмарку 500 кг радужной форели, выращенной в природных бассейнах Мирнинского района. Директор предприятия Василий Черепанов отметил, что в прошлом году было продано 11 тонн форели, в этом году план — 15 тонн, из которых около 8 тонн уже реализовано. Завод в будущем наладит поставки форели в город Якутск. Также Василий Александрович рассказал, что в скором времени на рынке появится чир, который сейчас подращивается, а в разработке предприятия — и другие сиговые рыбы (муксун, омуль, нельма).
Республиканская выставка-ярмарка «Рыба Якутии» стала доброй традицией для горожан и гостей столицы. Посетители с радостью покупают напрямую у производителей нельму, чир, омуль, муксун, щуку, ряпушку, караси и другую рыбу.
Напомним, что накануне ярмарки, 29 октября 2026 года, состоялось совещание у заместителя министра сельского хозяйства и продовольственной политики РС (Я) Айала Тимофеева с рыболовецкими хозяйствами республики. По итогам летней путины в Якутск доставлено более 500 тонн промысловой рыбы, всего за летнюю путину добыто 1906 тонн рыбы, что на 69% больше, чем в прошлом году.
