Хлеб на закваске: как домашнее увлечение изменило жизнь журналистки из Якутии
Журналист и фотограф Юлия Пестрякова с лета увлеклась выпечкой хлеба на живой закваске. А всё началось с материала для журнала Далбар Хотун, когда она побывала в гостях у своей героини.
Она очень увлечённо рассказывала, что с того момента, как начала печь хлеб на живой закваске, у неё изменилось мировоззрение. Даже атмосфера в доме стала более спокойной и радостной, вспоминает Юлия.
Как приготовить хлеб на живой закваске: пошаговая инструкция