Сегодня - День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности!
Для Центра национального гостеприимства «Тыгын Дархан» сельское хозяйство - одно из ключевых направлений и важнейшее звено большой системы сохранения и развития национальной кухни.
В основе любой национальной кухни прежде всего стоит свой продукт: то, что выращено, произведено и переработано на родной земле. Именно труд сельхозпроизводителей формирует основу гастрономических традиций, позволяет сохранять традиционные продукты Якутии и создавать современную кухню, опирающуюся на собственное сырьё и локального производителя.
Сегодня поздравляем всех работников отрасли и благодарим за труд, который является основой не только продовольственной безопасности республики, но и нашего гастрономического наследия.
С праздником!
#ЦентрНациональногоГостеприимства #НациональнаяКухня #Якутия #ДеньРаботникаСельскогоХозяйства
