Центр пищевых технологий Якутии: 15 тыс

Центр пищевых технологий Якутии: 15 тыс. исследований в год

Специалисты РЦПТ ежегодно проводят 15+ тыс. исследований пищевой продукции и 150+ консультаций для сельхозпроизводителей.

Основные направления:

лабораторный контроль: витамины, токсичные элементы, антибиотики, пестициды, радионуклиды

переработка молока, хлебобулочные и кондитерские изделия

техпомощь: разработка техусловий, внедрение Честного знака

безопасность детского питания: за 4 года почти 13 тыс. исследований

Вера Лиханова, предприниматель из Горного района (пастила из якутских ягод, сублимированные продукты):

Специалисты Центра сильно помогают. Все анализы для сертификации, включая биохимию, проводят они.

Развитие АПК и внедрение технологий приоритет, обозначенный Президентом Владимиром Путиным. В Якутии работа ведётся по задачам Главы республики Айсена Николаева: указом от 28 марта 2024 года 269 определены ориентиры по выпуску мясной и молочной продукции.

Зоотехник из Якутии удостоена звания Заслуженный работник сельского хозяйства РФ

На выставке Золотая осень в Москве зоотехнику Сахаагроплем Татьяне Протопоповой присвоено почётное звание. Награду вручила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут.

Татьяна Протопопова:

Благодарю руководство Якутии, Минсельхоз республики и родной коллектив "Сахаагроплема". Более 45 лет работаю в племенном скотоводстве, очень люблю свою профессию и горжусь, что я часть такого важного дела.

Участие якутских специалистов позволяет представить опыт республики в племенном животноводстве, адаптивном земледелии и переработке в условиях Крайнего Севера.

Президент Владимир Путин неоднократно подчёркивал: развитие АПК стратегический приоритет. Премьер-министр Михаил Мишустин отметил, что экспорт продукции АПК из России вырос на 15% год к году.

89 октября на базе ФИЦ Якутский научный центр СО РАН учёные, представители АПК и власти обсуждают развитие аграрной науки. Приурочено к 100-летию республиканской сети сельхознаук и 70-летию Якутского НИИ сельского хозяйства им. М.Г. Сафронова.

Президент Владимир Путин на ВЭФ2026 заявил о необходимости особого правового режима для ускоренного внедрения технологий, в том числе в сельском хозяйстве, запуск с 1 января 2027 года.

Минсельхоз Якутии:

Уделим внимание внедрению научных исследований в практику, совершенствованию технологий растениеводства и животноводства, повышению продуктивности животных, развитию переработки местного сырья и укреплению продовольственной безопасности северных регионов.

Василий Сивцев, руководитель ООО Биэттэ-Агро Усть-Алданского улуса:

Благодаря господдержке обновили семенной фонд, приобрели элитные семена. В этом году урожайность зерновых выше. Видим, что наши усилия востребованы это стимулирует работать дальше.

В Якутии ветераны СВО учатся в Школе фермера

В четвёртом потоке 11 ветеранов СВО и супруга военнослужащего, всего 37 человек. Открытие прошло в АГАТУ.

Направления:

табунное коневодство 8 человек

переработка продукции животноводства 4 человека

Игорь Соловьёв, координатор фонда Защитники Отечества:

Проект стал уникальной возможностью для адаптации и возвращения к мирной жизни. Ветераны могут получить профессию, создать хозяйство и развиваться дальше.

Программа: 2,5 месяца, 150 ч теории, 100 ч практики, диплом гос. образца.

Больше новостей на Yakutsk-news.ru