Почему рыба в России стоит так дорого

19 июля 2026, 09:31

Почему рыба в России стоит так дорого

Рыбопромышленник Игорь Корнеев (предпоследнее фото) объяснил схему ценообразования на примере нарезки горбуши - одной из самых ходовых позиций в продажах (см карточку). Нашему спецкору Наталье Варсеговой, которая привезла с побережья Охотского моря большой репортаж и впечатления от местной корюшки, он назвал причины, почему на прилавках в России цена улова стремится в космос. Рыба дорогая не потому, что ее мало, уверен Корнеев, тут комплекс причин:

Привязка внутренней цены к экспорту. Чем дороже рыбу продают за границу, тем дороже она на нашем рынке. Продавцы лавируют между внешним и внутренним рынками, выбирая более высокую цену.

Налоговый дисбаланс в пользу экспорта. Экспортер возвращает НДС (10%) при продаже за рубеж, а покупатель на внутреннем рынке платит НДС. Это дает экспортеру преимущество и делает рыбу дешевле для иностранцев, чем для своих.

Себестоимость продукции из-за санкций выросла в 2-2,5 раза. Запчасти для генераторов, моторов и т.д. подорожали в разы или стали недоступны, приходиться искать аналоги или ждать серый импорт по полгода. Расходники, масло тоже импортные. Еще рост зарплат и цен на топливо.

Большие партии рыбы продаются через трейдеров, которые прибавляют к цене еще 10%. Но если убрать их как посредников, многим крупным предприятиям будет сложно продавать свою продукцию. Ценность трейдера в том, что он может заплатить авансом, а это доступные оборотные деньги для добывающих компаний.