Неповторимые свиные медальоны: изысканный праздник вкуса
22 июня 2026, 08:28
Свиные медальоны, запеченные в беконе и пропитанные древесными ароматами грибов, это блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Ресторанные блюда из Черниховска, завоевавшие сердца многих любителей кулинарии, теперь доступны и в домашних условиях. Не упустите возможность создать кулинарный шедевр на вашей кухне!
Ингредиенты
Чтобы удивить ваших близких, вам понадобятся:
- Свиная вырезка 1 кг
- Бекон 250 г
- Шампиньоны 300 г
- Сухое белое вино 100 мл
- Сливки (33%) 100 мл
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Подсолнечное масло 3 ст. ложки
Приготовление
Приготовить свиные медальоны довольно просто:
Подавайте медальоны с грибным соусом на красивой тарелке, дополните свежими овощами и зеленью. Это не только удивит близких, но и сделает ваш ужин незабываемым!
Источник: Ольга Викторовна