Рецепты к Николиному дню от Улус.Медиа
Завтра отмечается День Николая Чудотворца, в народе — Николин день. Для жителей Якутии этот праздник символизирует приход тепла и начало лета. По традиции в этот день семьи собираются за столом, готовят оладьи и утиный суп.
Мы собрали несколько вариантов приготовления традиционного утиного супа — с домашней лапшой, вермишелью и без добавок.
