Кафе, расположенное при концертном зале имени Чайковского, отмечает 15-летие с момента своего открытия в 2011 году и входит в состав ресторанного холдинга "Novikov Group".
О меню ланчей узнали от читательницы, оставившей комментарий под обзором заведения "El Idilio". Планы посетить кафе в начале недели нарушились, и добраться до Тверской, 31 удалось только в четверг.
Данное место вызывает ностальгические ассоциации: в конце 90-х здесь располагался "Делифранс", куда однажды пригласили на свидание. Несмотря на параллели с прошлым, атмосфера этого заведения оставляет двойственное ощущение.
Интерьер
В 14:32 в будний день заполнение зала составило около 30%. Просторное помещение, украшенное колоннами, кажется внушительным, однако отсутствие гардеробной зоны наводит на мысли о вокзальном кафетерии, что убивает настроение.
Ланч-меню
Ланч, получивший название «творческий обед», подается с 12:30 до 16:00. Меню варьируется от русской до грузинской кухни и предлагает выбор из двух (740 рублей) или трех (860 рублей) блюд, включая комплементарный хлеб и горячий чай. В барной карте присутствуют напитки, но цена на водку может серьезно огорчить.
Сервис
Общение с официантом минимально: после выбора чая больше вопросов не возникает. Подача первых блюд заняла всего 7 минут, но пространство стола оказалось недостаточным для всех сервировок, что еще более усложнило процесс обеда.
Еда и напитки
Общая стоимость обеда составила 860 рублей. Вот что было представлено:
- Чёрный чай — крепкий, но не успевает завариться, если наливать сразу.
- Хлебная корзина — пшеничный и бородинский хлеб с идеальным вкусом.
- Салат Нисуаз — радует сочностью и травяными нотками, но ощутимо экономят на ингредиентах.
- Куриный суп — вкусный, но с недостаточной температурой и формой подачи.
- Говядина Бургиньон — жестковата, что огорчает, особенно по сравнению с другими заведениями.
Продолжительность визита составила 27 минут, что вполне приемлемо для обеденного перерыва.
Таким образом, кафе "Чайковский" предлагает обеды на уровне среднестатистического бара, где единственной настоящей звездой является хлеб с его безупречным вкусом.
